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畜牧兽医专业英语(杨宝进)
作者:杨宝进、许海兰 主编 出版:化学工业出版社 日期:2007-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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畜产品工艺学
作者:杨宝进 编 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-12-01 《畜产品工艺学》包括3篇,篇为肉品工艺学部分,在介绍肉制品加工基础知识和基本技术的基础上,重点介绍了屠宰与分割肉加工技术、贮存保鲜技术、腌腊肉制品加工技术、干制肉制品加工技术、酱卤肉制品加工技术、中式 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 388 ![]() |
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