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杨宪
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重庆彭水特色植物图鉴
作者：杨宪，张雪，刘翔 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 中国地形复杂，气候多样，植被种类丰富。植物不仅对维护生态平衡和生物多样性具有重要意义，还具有重要的科研价值。国家要可持续地开发和利用植物资源，必须弄清植物的种类和组成，这就需要编研、出版国家或地区的植 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163 
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新食品原料及特征分析
作者：杨宪，张雪 出版：科学出版社 日期：2018-03-01 本书从有关新食品热点问题出发，介绍了新食品原料分类、概述、中英文名称、基本信息、生产工艺等相关内容，对新食品有关的政策法规、新食品原料及相关特征进行了阐述和分析。此外，列出了预包装食品标签通则，并将历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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食品原料学学习指导与提高练习
作者：杨宪 主编 出版：科学出版社 日期：2015-07-01 《食品原料学学习指导与提高练习》包括食品原料学的绪论、粮油食品原料、果蔬食品原料、畜产食品原料、水产食品原料、特产食品原料和安伞食品原料生产与控制的教学大纲要求、教学内容概览、提高练习题及参考答案。另 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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满族杨关赵三姓民间文本译注
作者：宋和平，高荷红 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-07-01 满族的萨满文化是一种地方性、民族性和历史性很强的原始文化习俗，至今仍在我国东北地区残存，它是人类历史发展，文化传承足迹的历史实践，社会生活经验的总结，以及认识自然宇宙与人类相互密切关系的体验。本书收录 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2656
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