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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 杨清香 刘国生 ”共有 5 結果: 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
微生物学考研精解(第二版) 微生物学考研精解(第二版)
作者:杨清香刘国生  出版:科学出版社  日期:2023-09-01
本书根据国内外微生物学教材的内容体系编写而成,包括绪论,原核微生物的形态、构造和功能。真核微生物的形态、构造和功能,病毒和亚病毒,微生物的营养和培养基,微生物的新陈代谢,微生物和生长及其控制,微生物的 ...
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售價:NT$ 305

普通微生物学 普通微生物学
作者:杨清香  出版:科学出版社  日期:2022-01-01
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售價:NT$ 305

微生物学实验技术 微生物学实验技术
作者:刘国生  出版:科学出版社  日期:2021-08-01
真对当前实验学科学改革发展的需求,加强学生动力手能力、自主分析问题与解决问题的能力,本书从实验内容的更,实验安排的系统性及与理论课学的同步性等方面进行了安排。全书共分三分:分 基础性验证实验,包括微生 ...
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售價:NT$ 278

果蔬加工技术(第三版) 果蔬加工技术(第三版)
作者:张志强,杨清香 主编  出版:化学工业出版社  日期:2018-07-01
本书包括果蔬加工的意义和发展现状、果蔬加工的基础知识、果蔬的保鲜技术、果蔬速冻技术、果蔬干制技术、糖制和腌制技术、罐头加工技术、果蔬汁和果蔬粉加工技术、果蔬发酵技术、果蔬的综合利用共十个项目的内容。本 ...
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售價:NT$ 190

受益一生的北大人文课(精装) 受益一生的北大人文课(精装)
作者:刘国生  出版:中国华侨出版社  日期:2013-11-01
北京大学是一所屹立百年的高等学府,也是中国近代第一个以“大学”身份和名称建立的学校,其成立标志着中国近代高等教育的开端。在中国乃至世界,北大都享有极高的声誉。作为中国最具精神魅力的学府,北大英才辈出, ...
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售價:NT$ 277

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