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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 杨玉红 高春莲 ”共有 56 結果: | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
食品化学(第三版)(高等职业教育食品类专业教材)
作者:杨玉红 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 1.依据职业教育国家教学标准,对接岗位(群)能力要求,在前两版基础上进行修订。增加“学习导图”“重点 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 |
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普通生物学(第二版)
作者:杨玉红 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-08-01 这是高职高专教材,经过多年使用,综合使用单位意见进行修订,更加突出高职高专教学特色。层次定位明确,针 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 258 |
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青少年美育趣味课堂 写意国画
作者:杨玉红 出版:人民邮电出版社 日期:2022-03-01 1.用16课新颖的写作方式 2.从生活中随处可得的小物件入手,以“玩”水墨为手段 3.每节课包含 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 |
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工笔花鸟画入门技法教程
作者:杨玉红 编著 出版:化学工业出版社 日期:2020-07-01 工笔画讲究写实,是以白描线条勾勒造型为基础,设色以固有色为基准,具有细腻、严谨、色调雅致,讲究意境、追求灵动之美的特点。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 |
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食品微生物检验技术(张海芳)
作者:张海芳、杨玉红 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 184 |
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食品生物化学
作者:杨玉红 出版:武汉理工大学出版社 日期:2018-05-01 本教材系统介绍了生物化学的基础理论和知识,以及食品中的水分、矿物质、糖类、脂类、蛋白质、维生素等成分在食品加工过程中的生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260 |
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有机化学(第2版)
作者:杨玉红,孔晓朵 编 出版:武汉理工大学出版社 日期:2020-10-01 《有机化学(第2版)》共十五章,*章至第十四章为理论部分,第十五章为实验部分。其中理论部分包括链烃,环烷烃,芳香烃,卤代 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 |
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初级剪纸入门大全
作者:杨玉红 编著 出版:化学工业出版社 日期:2022-06-01 本书的剪纸图片精致可爱,图案鲜活生动,形象都是小朋友们喜闻乐见的,而且抓住了各个形象在实际生活中的显 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 |
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食品理化分析技术
作者:杨玉红,干莉娜 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-02-01 本教材按照《国家职业教育改革实施方案》和《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》的要求,结合食品行业检测岗 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 |
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冷链食品商品学
作者:韩聪 主编 陈星、康大成、杨玉红 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2022-11-01 本书是新形态教材,配套教辅,理论前沿,侧重应用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 |
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“十三五”高职高专院校规划教材 食品营养与卫生保健
作者:杨玉红 主编 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2015-09-01 杨玉红主编的《食品营养与卫生保健》以《高等 职业学校专业教学标准(试行)》为依据,按照高等 职业教育食品类专业规定的职业 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 349 |
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食品微生物学基础/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者:杨玉红,高江原 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品微生物 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 183 |
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AutoCAD2016实用教程
作者:杨玉红,张宏旭 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2019-03-01 编辑推荐:本书可作为广大 AutoCAD初学者和爱好者学习 AutoCAD的基础教材,还可用作各类计 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 |
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食品微生物学(第3版)
作者:杨玉红,陈淑范 出版:武汉理工大学出版社 日期:2018-01-01 本教材分为食品微生物学基础、微生物与现代食品工业、实践技能三部分,包括微生物主要类群的结构和功能,微生物的代谢、营养和生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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基础英语(上)(第2版)
作者:王祖美,杨宇,张璐,杨玉红,王建秋 等 编 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2022-01-01 《基础英语(上)(第2版)》充分贯彻实用为主原则,结合一线教学实践编写而成,坚持语言知识学习和语言应用能力培养并重、基础 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 148 |
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基础英语习题集(上)(第2版)
作者:王祖美,杨玉红,邓菲,杨宇,张璐 等 编 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2022-01-01 《基础英语习题集(上)(第2版)》是与《基础英语》(上)(第2版)教材配套的同步习题集,供学生复习、巩固与拓展教材中所学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 122 |
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成本会计实训
作者:杨玉红 出版:北京交通大学出版社 日期:2016-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 149 |
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成本会计
作者:杨玉红 出版:北京交通大学出版社 日期:2016-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 |
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食品微生物检验技术
作者:杨玉红 出版:武汉理工大学出版社 日期:2016-10-01 本书系统、全面地阐述了食品微生物检验的基础理论知识和技能知识。全书共分8章,包括绪论、食品微生物检验室的建设与管理、食品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 248 |
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全国学前教育专业(新课程标准)"十三五"规划教材系列:手工纸艺教程
作者:杨玉红 出版:复旦大学出版社 日期:2017-11-01 纸艺是儿童美术教学中不可缺少的重要组成部分。学前纸艺是研究学前儿童纸艺手工的制作特点、造型规律、表现技巧和学前手工纸艺教 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 |
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