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杨生玉
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发酵工程
作者：杨生玉 出版：科学出版社 日期：2022-01-01 本书是一本系统介绍发酵工程基础理论和技术的教材，它以发酵工程为主线，紧密联系生产实践，突出了系统性、前沿性、科学性和实践性等特色。全书四篇共分33章，分别为发酵 ... |
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微生物生理学
作者：杨生玉,王刚,沈永红 出版：化学工业出版社 日期：2010-08-15 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 323
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