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杨雅伦 孙君茂
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主粮化背景下的马铃薯综合效益研究
作者：杨雅伦，孙君茂 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-05-01 本文对我国马铃薯主粮化的提出背景进行了梳理，包括（1）我国马铃薯产业已有一定的发展基础，为马铃薯主粮化的开展提供了坚实的产业基础；（2）国外马铃薯产业发达国家通过先进管理方法和先进技术推广，马铃薯单产大大提高，并对马铃薯主粮化的目的意义进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158 
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营养导向型农业投资规划——项目规划提要和指南
作者：孙君茂，卢士军 等 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 本书介绍了农业投资以“营养导向”的原则，并且根据特定的应用环境进行规划设计。本书可以指导从业人员找到适合当地情况的农业发展与人们营养需求的社会解决方案。本书提供了与作物生产、园艺、家畜、渔业、食品加工、林业和营养推广有关的多部门战略来改善食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 87
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会吃才有健康—把健康之勺掌握在自己手上
作者：陈萌山，孙君茂 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-10-01 在编辑出版《会吃才有健康》这本书的过程中，图书的编辑、插画师和设计师成了*早受益的一批读者。编辑们边读稿件边实践，注意营养搭配、轻松避开饮食误区，收获了10年来的*体重值。插画师姑娘，画着画着，就远离 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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营养导向型农业指标汇编
作者：孙君茂，周琳，程广燕 译 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 根据经济社会背景，本书提供相关指标的说明以及如何选择合适指标的建议，是以项目、协调项目官员和可靠的监测手段的具体需求为基础的。其制订的目的是提供与监测和评价营养导向型农业投资相关的当前可用指标的方法学信息。这份文件是粮农组织粮食及营养司、投 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145
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马铃薯简史 全球食物
作者：陈萌山，王秀丽，孙君茂 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 薯块椭圆，表皮略粗，芽眼稀浅，肉色淡黄，食味优，是加工马铃薯主食产品的OO原料薯。这颗OO的马铃薯，凝结着项目组科学家的智慧和担当，体现了中国农业科技的创新性和接地性。 研制马铃薯主食，品种要先行。马铃薯主粮化项目实施5年来，科学家筛选出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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营养导向型农业与食物系统实践——干预措施
作者：联合国粮食及农业组织 编，孙君茂，黄家章，卢士军 译 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 本书提供了一份以粮食系统为基础的干预选择清单，这些方案在改善居民营养方面具有很大的潜力，并有一套非常具体的切入点以限度地发挥这些干预措施的影响，包括通过创造有利的政策环境等。该书为方案规划者和政策制定者提供的一揽子指导材料中的一部分，包括通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 116
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马铃薯简史 中国主粮
作者：陈萌山，孙君茂，郭燕枝，王秀丽 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 本书回望马铃薯来华四百余年对我国土地开发、养丁惠民的贡献，马铃薯主粮化战略的来踪去迹，科学描摹马铃薯主食性状，客观记述马铃薯的营养特征与健康功效，恰如其分地展现出马铃薯主粮化战略对农业结构调整、环境永续发展和人民膳食升级的作为。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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典型区域马铃薯主食产业化推进的经验做法及竞争力比较研究
作者：黄泽颖，郭燕枝，孙君茂 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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中国食品安全发展报告（2021）
作者：中国食品安全报社 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-01-01 《中国食品安全发展报告（2021）》以新时代食品安全发展面临的问题与挑战为研究核心，探讨内容既包括粮食安全保障，减缓食物浪费机制，冷链食品、网红食品监管，高质量科普传播，食育体系构建等热点问题，也包括社会共治机制、餐饮行业智慧监管、食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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