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食品生物技术实验 食品生物技术实验
作者：林建城　　出版：厦门大学出版社　　日期：2021-01-01
本书内容包括实验须知和安全措施、实验操作指导，涉及食品生物技术实验的基本技能，包括基本实验理论、实验操作、具体实验内容以及常用的实验资料及数据处理方法等，特别涉及食品加工领域的一些新技术应用。内容系统 ...		 詳情>>
售價：NT$ 308

>>> （頁碼:1/1　行數:20/1） 1  

 

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