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樊定宣
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山珍素菜
作者：樊定宣 出版：青岛出版社 日期：2012-08-01 本书收纳近百道精美素菜，采集大江南北经典风味，以各色山珍菌茹入菜。详尽的制作步骤图解，大厨不外传的食材处理小窍门，让您不 ... |
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上海风味素点
作者：樊定宣 出版：青岛出版社 日期：2012-08-01 《素食也营养：上海风味素点》以新鲜蔬果代替荤腥食材，为北方点心灌注全新的生命。主要内容包括：冷水面、烫面、发面、水晶面、 ... |
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