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甘苦同食:中国客家乡村的食物、意义与与现代性
作者:[美]欧爱玲 著,沈荟、周珏、王君彤 译 出版:上海社会科学院出版社 日期:2024-09-01 海外中国研究与世界饮食人类学的前沿佳作 本书是美国文化人类学家欧爱玲教授对华南客家村落饮食人类学考察的最新成果。 欧爱玲长期“下沉”客家村落进行追踪调研, 对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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血汗和麻将--一个海外华人社区的家庭与企业
作者:[美]欧爱玲 出版:社会科学文献出版社 日期:2013-06-01 《血汗和麻将一个海外华人社区的家庭与企业海外客家研究译丛》编著者欧爱玲。 这是一本描述客家人在海外的家庭和企业发展状况的书,作者欧爱玲以独特的视角为我们展现了在印度加尔各答这个已颇具规模的华人社会的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 549 ![]() |
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