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殷文政 樊明涛
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5
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金属材料与热处理
作者：樊明涛 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书依据国家新课程标准要求及金属材料最新国家标准编写的。主要阐述了金属材料的性能、组织结构及其影响因素等工程材料的基本知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152 
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食品安全学（第二版）
作者：张小莺，殷文政 出版：科学出版社 日期：2017-08-01 高等院校食品科学与工程、包装工程、食品质量与安全、生物工程、生物技术、商品学、营养学及相关专业的广大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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食品微生物学
作者：殷文政,樊明涛 出版：科学出版社 日期：2015-02-10 《食品微生物学》可供高等院校食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程、包装工程、生物工程、生物技术、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 415
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发酵食品工艺学
作者：樊明涛，张文学 主编 出版：科学出版社 日期：2014-02-01 本书内容分为5个单元，包括短小精悍的英文原版资料，涉及营养与健康、食品化学、食品加工工艺和食品安全与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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食品微生物学实验
作者：樊明涛，赵春燕，朱丽霞 出版：科学出版社 日期：2015-02-10 《食品微生物学实验》适于普通高等院校食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、生物工程、发酵工程、应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 282
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