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汉声编辑室
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纯粹·中国米食
作者：汉声编辑室 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-05-01 1.全书记录的每一道食谱包含有材料、准备、制作、要诀和应用五个步骤，可做出两百多道精彩的米食。所谓“运用之妙，存乎一心”，只要熟识了这本食谱，了解米粒及粉的细微 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551 
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纯粹·中国水生植物——苏州水八仙
作者：汉声编辑室 纯粹Pura出品 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-05-01 本书卖点 1.本书整体构思精巧，结构清晰合理，详细介绍八种水生植物，并综合讨论其饮食及文化价值和意义。 2.本书翔实的田野调查和大量照片、图片的运用，全面立 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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松阳传家·松阳乡土文化考察
作者：松阳县人民政府，汉声 编辑室 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-10-01 位处浙江西南部的松阳，因为种种历史机缘，保存了丰富的村落建筑以及乡土传统文化、生活习俗，这在江南甚至全国也可以说是少有的。正是从松阳的文化价值判断出发，在松阳县政府的支持与委托下，汉声团队历时两年，1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1890
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