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笠原将弘的上品面条
作者:[日]笠原将弘 出版:河南科学技术出版社 日期:2019-11-01 封面上的那一碗面记忆中的炒乌冬面 说起在家做面条,我总会回想起周六的中午。 那时候还是小学生的我,从学校回来以后总是直奔我家厨房, 自己做炒乌冬面吃。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 |
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笠原将弘的五味料理法
作者:笠原将弘 出版:南海出版公司 日期:2018-11-01 1、笠原将弘,被寄予厚望的日料职人,人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌,制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点,或两 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 |
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笠原将弘的上品便当
作者:〔日〕笠原将弘 著,葛婷婷 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-07-01 预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 346 |
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笠原将弘的超·鸡料理事典
作者:[日]笠原将弘 著,葛婷婷 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2022-12-01 日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理/分切整形/烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 |
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白百(《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。原研哉对“白”的美学思考。)
作者:原研哉 出版:中信出版社 日期:2021-06-01 《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。 原研哉对“白”的美学思考。 继《白》之后,原研哉在《白百》中列举了百余种事象,阐述了与其设计理念渊源颇深 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 |
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笠原将弘的美味家庭料理
作者:[日]笠原将弘 著,王蕾 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-03-01 平常的食材,用专业的诀窍变成美味佳肴。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 |
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北原白秋别裁(汉日对照)
作者:[日]北原白秋 出版:知识产权出版社 日期:2021-07-01 北原白秋是 20 世纪日本有影响的诗人之一,这是他的作品次成规模地被译成中文。本书部分翻译了多首北原白秋不同时代的作品,中日文对照,并配以备考注释。本书还包含着 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 |
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北大清华人大社会学硕士论文选编(2015)
作者:沈原,郭星华,卢晖临 编 出版:中国社会科学出版社 日期:2016-01-01 沈原、郭星华、卢晖临编写的《北大清华人大社会学硕士论文选编2015》是一份历史记录,这也是学科的一份特殊的记录,别的记录不可替代它。它是提供给当下同学们的一个参 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 338 |
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原神插画集 Vol.2
作者:原神项目组 出版:浙江人民美术出版社 日期:2023-03-01 《原神插画集 Vol.2》是由《原神》项目组精心编绘的第二部插画作品集,收录了2.0-2.8版本中的插画内容,包含角色立绘、怪物立绘、宣传图、庆典贺图等近200 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 796 |
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恰逢雨连天(全四册完结):沉筱之沉筱之作,媲美《琅琊榜》《鹤唳华亭》,新增七千字番外
作者:沉筱之侯 著 出版:青岛出版社 日期:2022-09-01 1.近十年来不可不读的权谋古言之作,媲美《琅琊榜》《鹤唳华亭》,全网好评,知乎用户书单里的“白月光”,小红书读者评价其“格局宏大、构思精巧、不看后悔”,豆瓣专组 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 712 |
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秋原四部曲(全5册):地虎噬天王+清代旅蒙商述略+乱世靡音+茶馆之殇
作者:秋原 著 出版:新星出版社 日期:2019-03-01 中国近现代文化史研究江湖乱世历史知识读物 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1587 |
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幸会,霍太太 沉安 戏精霍氏总裁宠上二次元风道具师 都市言情 B站大佬 现代都市 霸总 甜蜜 追妻
作者:沉安 出版:天津人民出版社 日期:2020-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 |
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原神插画集 Vol.1
作者:原神项目组编 著 出版:羊城晚报出版社 日期:2021-11-01 本书为游戏作品《原神》的精选插画集。《原神》是一款开放世界冒险类角色扮演游戏,可在Playstation、iOS、Android、PC等多平台进行游戏。在《原神 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1085 |
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沉管隧道工程
作者:中国建筑工程[香港]有限公司 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-07-01 本书系统阐述了在滨海城市从事水下沉管隧道建造的技术与管理实践。针对抗震、耐久性沉管隧道,从120年使用寿命的三维结构稳定性分析、抗震设计分析、管节耐久性设计、管 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 |
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科技考古与文物保护:原思训自选集
作者:原思训 著 出版:上海古籍出版社 日期:2022-10-01 ·用科学手段,追溯我国陶器的起源,探索我国旧石器文化向新石器文化的过渡时间; ·科学探索秦兵马俑烧制用陶土的产地; ·科学测定商后期甲骨年代; ·具有方法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 959 |
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光纤通信简明教程 第2版 原荣
作者:原荣 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 作者原荣是中国电子科技集团公司第34研究所研究院,中国通信学会会士,是通信行业德高望重的一位老先生,曾主持过多项国家重点项目,出版过关于光纤通信的是十余部著作。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 |
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原剂量经方带教录
作者:李宇铭, 陈皓天著 出版:中国中医药出版社 日期:2022-08-01 本书精选了作者李宇铭博士临床上运用经方的病案100例,纪录他使用经方原方以及原方剂量的体会与理论研讨。本书的病案有别于一般的病案,作者在临床上处方汤剂全部使用经 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 869 |
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沉管隧道设计施工手册 预制篇
作者:中国交通建设股份有限公司 出版:科学出版社 日期:2019-06-01 沉管隧道,隧道工程,设计,手册,沉管隧道,隧道施工,手册 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1751 |
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原研哉设计套装(设计中的设计+日本的设计)
作者:原研哉 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-06-01 《设计中的设计》 特别呈现 中文简体版特别收录:北京前门再造计划视觉系统提案 新增内容:RE-DESIGN[建筑师的通心粉展]、HAPTIC——五 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1000 |
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栗原晴美的今日料理(和味道)
作者:[日]栗原晴美 出版:青岛出版社 日期:2021-06-01 本书处处吐露着一个“心”字——用心为你爱的家人做料理,用心去生活、去体验。书中收录了栗原晴美女士从初为人妇到成为国民厨房女神的30年中深受大家喜爱的料理,我们不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 |
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