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大書城 以“ 精确 模式”搜“ 沉满 李淑荣 ”共有 3 結果: 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
食品微生物检验技术(高职高专/食品类/配增值) 食品微生物检验技术(高职高专/食品类/配增值)
作者:段巧玲,李淑荣  出版:人民卫生出版社  日期:2020-05-01
教材围绕食品微生物检测专业应具备的基本知识、基本素养、基本检验能力,按照食品微生物检测工作内容对教材进行整合,分为两篇:"食品微生物基础理论篇""食品微生物检验 ...
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速冻食品加工技术(第2版) 速冻食品加工技术(第2版)
作者:隋继学,李淑荣 编  出版:中国农业大学出版社  日期:2014-09-01
《速冻食品加工技术(第2版)》以项目制的形式,详细介绍速冻粮油制品、水产品、果蔬制品等加工工艺原理、加工方法及品质控制技术等知识,内容上体现实践性、应用性和先进 ...
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售價:NT$ 230

饭店情境英语口语 饭店情境英语口语
作者:沈满, 李淑荣 编  出版:旅游教育出版社  日期:2015-11-01
《新编全国旅游中等职业教育规划教材:饭店情境英语口语》围绕高星级酒店运营与管理专业培养目标,结合实际工作设置任务来训练学生的英语口语能力,在编写理念和编写风格上 ...
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售價:NT$ 315

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