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法国艾伦杜卡斯出版公司
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甜品主厨的秘密
作者：法国艾伦·杜卡斯出版公司 出版：北京美术摄影出版社 日期：2021-01-01 7位甜品大师简介： “甜品界的毕加索”——皮埃尔·艾尔梅 14岁踏入烘焙界，师从卡斯顿?雷诺特（Gaston Len?tre），被Vogue杂志誉为“甜品界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163 
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主厨的秘密
作者：法国艾伦.杜卡斯出版公司 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-11-01 ●15位名厨空前联手，带领读者见证全球料理水准！ - 准备食物的技艺水平和口味的融合 - 创新水平 - 是否物有所值 - 烹饪水准的一致性 在一年内多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1436
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疯狂与深情：艾伦·里克曼日记（《哈利·波特》“斯内普教授”扮演者艾伦·里克曼私人日记）
作者：艾伦·里克曼 著 张文婧 译 出版：江苏译林出版社 日期：2024-08-01 艾伦·里克曼私人日记，一位英伦绅士坦诚且真挚的人生絮语。 从1995年直到生命的尽头，深情记录生活中的内心独白。 奥斯卡影后艾玛·汤普森倾情作序。 收录精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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法国蓝带面包宝典
作者：法国蓝带厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 1、来自法国蓝带厨艺学院大厨们的经典食谱。 2、80道经典食谱中兼顾传统面包和现代创新面包，品种丰富齐全。 3、面包制作难度从易到难，有基础款、也有加强pl ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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给莉莉的信：艾伦教授的魔法牌（上）
作者：艾伦·麦克法兰 出版：科学普及出版社 日期：2021-09-01 孩子自我意识薄弱，独立性与依赖性不强，缺乏必要的分析判断能力，不善于用理智控制自己的情绪，也经不起外界的诱惑。随着生理、心理的发展变化，孩子的困惑会越来越多，除 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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法国蓝带糕点圣经
作者：法国蓝带厨艺学院 著，张婷 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 120多年历史的法国蓝带厨艺学院被称为法国料理的文化中心 高清分步图详尽解析法国蓝带厨艺学院主厨的100个大师级配方 众所周知的经典配方巧克力开心果歌剧院蛋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1937
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法国巨眼丛书：让孩子看懂世界的第一套科普
作者：法国纳唐出版社 编著 出版：中信出版社 日期：2018-06-01 百年老社法国纳唐出版社畅销30年的经典套系，全球畅销2800万册，入选2018年中华优秀科普图书榜，中国科学技术协会等权威认证，构建起孩子知识领域的思维导图。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6032
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时间的质量（美国国家图书奖入围作家艾伦·柏狄克科普代表作）
作者：[美]艾伦·柏狄克 出版：贵州人民出版社 日期：2020-03-01 1美国《出版人周刊》年度编辑推荐*图书。《纽约客》专栏作家、美国国家图书奖入围作家艾伦柏狄克代表作。 2影响力《科学》《华尔街日报》《纽约时报书评》《出版人周 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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大脑洞绘本游乐场 尼古拉斯·艾伦经典绘本集，帮助孩子打开脑洞！
作者：［英］尼古拉斯·艾伦 出版：贵州人民出版社 日期：2024-01-01 ★尼古拉斯·艾伦经典绘本集，终于跟中国读者见面啦！ 尼古拉斯·艾伦是英国家喻户晓的绘本大师，他的性教育绘本《小威向前冲》在中国人气爆棚，演员马伊琍都当过它的“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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给莉莉的信：艾伦教授的魔法牌（下）
作者：艾伦·麦克法兰 出版：科学普及出版社 日期：2021-09-01 孩子自我意识薄弱，独立性与依赖性不强，缺乏必要的分析判断能力，不善于用理智控制自己的情绪，也经不起外界的诱惑。随着生理、心理的发展变化，孩子的困惑会越来越多，除 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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毫无意义 ： 伍迪·艾伦自传（说出一切，仅此一次，回忆一生的电影、爵士乐和爱）
作者：[美]伍迪·艾伦 著 出版：新星出版社 日期：2023-01-01 ★ 电影大师 X 脱口秀鼻祖 伍迪·艾伦 自传 从两次退学的穷小子到享誉国际的大师，回顾一生中的电影、笑话、爵士乐和爱 他是浪漫大师，也是幽默天才，一手拍出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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法国葡萄酒研修全书 ： 成为品酒专家的120堂课
作者：[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 ★ 阿歇特出版社向来以酒类书闻名，出版酒类书的历史可以追溯至19世纪。本书是阿歇特出版社编著的专业葡萄酒的品饮书，无论是对专业人士还是酒类爱好者，都是一本难得一 ... |
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看得见的自然史（法国国家自然博物馆“珍宝级”画册）
作者：[法国]法国国家自然博物馆，编著 刘安琪，译 邢路达，审 出版：湖南科技出版社 日期：2024-11-01 一座可以捧在手中的自然博物馆 一场跨越46亿年的博物盛宴 世界三大自然博物馆之一，法国国家自然博物馆倾力打造“珍宝级”画册，足不出户领略自然科学精华。8大篇章， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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给莉莉的信：艾伦教授的魔法牌（上下）
作者：艾伦·麦克法兰 出版：科学普及出版社 日期：2021-09-01 孩子自我意识薄弱，独立性与依赖性不强，缺乏必要的分析判断能力，不善于用理智控制自己的情绪，也经不起外界的诱惑。随着生理、心理的发展变化，孩子的困惑会越来越多，除 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 661
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重现中洲：艾伦·李的《霍比特人》素描集（《纸上中洲》姐妹篇，文学插画大师、奥斯卡得主艾伦设定集）
作者：[英]艾伦·李 著 出版：上海人民出版社 日期：2024-11-01 ★《纸上中洲》姐妹篇，文学插画大师、奥斯卡得主艾伦·李的《霍比特人》插画集及电影三部曲设定集，展现电影概念设计全过程 ★逾百张素描和水彩，包括为本书全新创作的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 640
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植物景观设计 [德]雷吉娜·艾伦·沃勒
作者：[德]雷吉娜·艾伦·沃勒，[德]汉斯-约尔格·沃勒 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1.德国经典BASICS系列译丛 建筑学入门口袋书 2.面向零基础 轻松易读 专业基础简要查询手册 3.国内外业界学界学者编写与翻译 解密设计的底层逻辑 4.从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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法国亚洲学会图书馆沙畹文库汉籍善本图目
作者：法国亚洲学会， 中国复旦大学古籍整理研究所编 出版：中西书局 日期：2023-12-01 探索148种汉籍善本，开启版本学研究之旅。图目展示，直观感受古籍魅力，品味历史深处的细节。各类汉籍珍善本，拓展你的汉学视野。揭开汉学家沙畹珍藏，解锁古籍的学术价 ... |
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土狼星（雨果奖三冠王艾伦?斯蒂尔代表作，附赠异形书签1枚）
作者：[美]艾伦?斯蒂尔 著 张涵 译 出版：新星出版社 日期：2024-06-01 艾伦·斯蒂尔——雨果奖3冠王，囊括约70项世界科幻大奖及提名 本书作者为美国著名科幻作家艾伦·斯蒂尔，他曾3获雨果奖、2获轨迹奖、6获阿西莫夫读者选择奖，囊括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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拉鲁斯·法国经典甜品宝典
作者：法国拉鲁斯出版社 编，郝文 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 蛋糕、挞、慕斯、派、曲奇、水果甜品、冰激凌甜品、宴会甜品、马卡龙、 泡芙、茶点……应有尽有。 基本技法、制作重点、关键窍门、食材采购、烘焙术语、烘焙时的常见问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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法国的印度学
作者：佛辽若[法]著，赵悠 译 出版：中国大百科全书出版社 日期：2022-12-01 《法国的印度学》的作者皮埃尔-西尔万?佛辽若(Pierre-Sylvain Filliozat)教授，法兰西学院院士、法国高等社会科学研究院教授、法兰西公学教授，在欧洲印度学研究领域负有盛名。作者在本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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