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潘东潮 眭红卫
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烹饪营养学
作者：眭红卫 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-07-01 本书分为上、下两篇，涵盖了营养与健康人体的营养需求原料的营养价值营养与科学烹饪营养与平衡膳食等内容。既传承了营养科学诞生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331 
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燕窝探秘：走近印尼燕窝
作者：徐敦明 孙利李红卫 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2021-07-01 中国健康产业近年快速发展，燕窝从一个小众品类，壮大发展成一个蓬勃的新兴产业。本书介绍了高品质印尼燕窝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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实验室质量管理体系手册
作者：葛红卫 王迅 郑优荣 译 出版：中华医学电子音像出版社 日期：2021-11-01 权威出版：WHO国家流行病防治应对里昂办事处、美国疾病控制与预防中心（CDC）和CLSI合作编写； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国年节菜肴实战秘方——大师教做创新年节菜（中国烹饪大师手把手教你制作创新年节菜肴，卤水、烧腊、腌制
作者：潘东潮 眭红卫 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-04-01 该书集各种菜肴秘方与秘方实践应用为一体，其专业技能深入浅出，对从事烹饪专业的厨师能从中得到启迪和提高，对家庭主妇们也能把 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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移动智能终端技术与测试
作者：张睿 落红卫 李波 张沛 马群洲 出版：清华大学出版社 日期：2017-02-01 本书的作者是几位在中国信息通信研究院泰尔终端实验室工作多年的智能终端科研和测试专家，智能终端的关键技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 922
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中国年节筵席——大师教做创新年节菜（中国烹饪大师手把手教你制作创新年节菜肴，新春、元宵、端午、中秋…
作者：潘东潮 贺习耀 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-04-01 该书根据中华年节饮食的特点和年节筵席的排菜格局，对合理编排年节筵席菜单，科学制作年节筵席菜肴具有针对性较强的指导作用。融 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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中国节令创新菜肴——大师教做创新年节菜（中国烹饪大师手把手教你制作创新年节菜肴，新春、元宵、端午、中
作者：潘东潮 李明晨 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-04-01 全面介绍了中华传统节日、节气，以及在我国有一定影响的宗教节日的饮食文化与特点，总结和探讨了中华节令宴的特征、分类、要求和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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云门宗源流述略（岭南文化书系·韶文化研究丛书）
作者：仲红卫 出版：暨南大学出版社 日期：2014-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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我行我素——中国素食研究
作者：鲁永超、潘东潮 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2014-12-01 鲁永超、潘东潮主编的《我行我素——中国素食研究》是武汉素食研究所的研究成果。基于向大众普及素食的相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 448
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四大名著四十八讲
作者：韩美华 成艳娥 胡琴 出版：湖南师范大学出版社 日期：2024-03-01 本书由长沙市三所小学（长沙市天心区天鸿小学、中南大学第二附属小学、长沙市天心区红卫小区）的高级语文教师共同写就，从其教育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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我的刑警往事
作者：朱孝才 出版：重庆出版社 日期：2017-04-01 《我的刑警往事》是一部全景式展现我国公安刑警的长篇小说。作者以自己近30年的刑警工作经历为基础，描写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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大学新生导航
作者：吴健强 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2012-09-01 同学，当你手持大学录取通知书，跋山涉水，告别家乡父老，来到千年酒城，相约在长江之滨，牵手于红卫山上，你准备好了吗?此时此 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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曾经路过
作者：向东 著 出版：清华大学出版社 日期：2015-06-01 在历史的旅途中，每个人都是匆匆过客。半个多世纪人生短暂，但却是在共和国风雨飘摇和百废振兴的波澜中度过，十年动乱、恢复高考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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