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潘亚芬、曹侃
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基础化学（潘亚芬）
作者：潘亚芬、曹侃 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《基础化学》以应用技术为主线，将理论与技能训练进行了一体化编写，主要包括化学基础、化学分析、有机化学三个模块十三个项目。为了方便学习，与本书配套的在线开放课程已经在“学银在线”网站上线，部分微课、微视频等可通过移动终端扫描书中二维码学习使用 ... |
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绿色食品生产与管理
作者：王海红，潘亚芬 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本教材是以工作任务为载体， 以食品安全为核心， 以绿色理念及绿色食品的标准为基础， 采用校企合作的方式共同编写， 围绕岗位工作任务设计内容， 以绿色食品生产顺序为主线， 涵盖了绿色食品生产领域的基础知识、基本技能、典型案例、综合应用、前沿专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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