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王俊光
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顺德菜制作技艺
作者：王俊光 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书为职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材，主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色菜肴相关的饮食文化以及传统、创新菜肴制作技艺。结合餐饮职业教育的特点，促进餐饮产业与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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食品雕刻与冷拼
作者：周毅、王俊光、周建龙 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解决 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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光之子（全三册）
作者：唐家三少 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2018-07-01 ★ 罗晋、郑爽领衔主演的《为了你我愿意热爱整个世界》电视剧正在全国热映，该书的内容为电视剧的番外部分，黄景瑜为番外的男主角超级英雄长弓威。 ★ 作家富豪榜霸榜作家唐家三少长篇小说处女作！书中男女主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 767
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有机化学（第二版）（王俊茹）
作者：王俊茹，张茂美，向亚林 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 1.《有机化学》配有45个微课，其中的动画较好地演示了一些分子的立体结构等。 2..《有机化学》注重与药学专业的结合，将有机化学的理论知识与药学专业相关课程联系，将药学内容融入到本课程中。力求达到更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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微流控芯片基础及应用（王俊生）
作者：王俊生 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 微流控芯片技术是以物理化学和分析化学为基础，以纳米技术和微机械为依托，并随着生物化学、生物医学工程而兴起的一门多学科交叉融合的学科。它具有自动化、小型化、集成化、耗样少、反应速率快等诸多优点，有着极为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 447
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追光少年
作者：追光少年 出版：新蕾出版社 日期：2021-01-01 （1）90后青年作家王璐琪全新长篇小说力作； （2）讲述新时代乡村少年不屈服于命运，为梦奔跑的励志故事； （3）乡村少年冲破原生家庭的束缚，展现强劲而旺盛的向阳生命力； （4）聚焦冠军背后的心路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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中国经典十种（修订本）（葛兆光讲义系列）
作者：葛兆光 出版：商务印书馆 日期：2022-09-01 古人云：经，常也；典，大册也。一般认为，经典乃万世不易之作；甚至不少人将“中国经典”狭隘地解释为儒家圣贤之作。然葛兆光先生指出，中国经典，当不限于儒家治世之作，还应涵括佛教治心之作、道教治身之作，且如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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分布式光伏系统并网监测控制技术
作者：《分布式光伏系统并网监测控制技术》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2024-07-01 本书以分布式光伏系统并网监测控制为主题，全书共分6章，分别为概述、分布式光伏系统并网接入监测控制 标准分析、分布式光伏系统并网接入技术、分布式光伏系统并网高级量测体系、分布式光伏系统安全监测控制技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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醉的哲学 哲人之醉，意不在酒，一本认真谈醉的哲学书 王俊
作者：王俊 出版：北京大学出版社 日期：2023-08-01 1. 不是泛泛而谈酒这种物质，而是现象学地分析醉酒的主体经验。 2. 从醉酒透析当代生活与人类的生存处境。 3. 是醉的哲学，同时也是醉的艺术，书中探讨了大量与酒相关的文学艺术作品。 4. 全书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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分布式光伏发电技术及应用
作者：《分布式光伏发电技术及应用》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2022-06-01 光伏发电作为新能源支柱产业，近年来国家也陆续出台了一系列光伏新能源推广政策、规范标准等文件制度。本书全面梳理了光伏发电方面的相关政策文件、标准规范等，对其中的关键知识点进行了归集，并采用通俗易懂的问答 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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学术史讲义——给硕士生的七堂课（葛兆光讲义系列）
作者：葛兆光 出版：商务印书馆 日期：2022-09-01 1.装帧精美 该书采用内封加外封的设计，外封以151克的罗纱艺术纸印刷，以烫金工艺呈现颇具传统特色的图案，使得外封沉稳又灵动；内封采用带书脊布的胶装方式，使得此书与众不同。 2.内容“经典” 与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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童晓光院士文集
作者：童晓光 著 出版：石油工业出版社 日期：2023-12-01 童晓光院士是我国著名石油地质和勘探专家，参加过大庆、辽河、塔里木等盆地的石油勘探，渤海湾盆地、中国东部和其它地区的石油地质研究，获得多项国家科技进步奖等，1993年开始从事海外油气勘探开发，是中国跨国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2016
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光明王
作者：[美]罗杰·泽拉兹尼 出版：北京联合出版公司 日期：2023-05-01 ◆ 完美典藏版！附刘慈欣重磅推荐，乔治·马丁倾情献序。 ◆ 斩获雨果奖的神作，一切科幻史诗的起源。 ◆ 当少数人垄断科技，他们就成了奴役众人的神。 ◆ 这是一部改变科幻小说阅读方式的开创性作品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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光之世界
作者：[美]约瑟夫·坎贝尔 著，黄增喜 译 出版：华龄出版社 日期：2023-04-01 影响世界的神话学大师约瑟夫·坎贝尔，献给东方读者的礼物。 坎贝尔——拯救人类心灵的神话学大师、西方流行文化的一代宗师、影响披头士乐队、猫王、迈克?杰克逊、乔治?卢卡斯、斯皮尔伯格、J.K.罗琳、乔布 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 521
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完美食光
作者：张磊著；马俨摄影 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 1. 超人气美食网综《黄小厨的春夏秋冬》《拜托了冰箱》、畅销美食书籍《黄小厨的美好日常》《别让美食与爱擦肩而过》御用知名食品造型师张磊； Getty、王府半岛酒店签约摄影师马俨联手奉献。 2. 用5 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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施光南全集·声乐卷（全4册）
作者：《施光南全集》编辑委员会 出版：文化艺术出版社 日期：2023-06-01 1.作品内容丰富、体裁多样、风格迥异； 2.所收录的500余首作品中有近300首为首发； 3.装帧上精装，含书匣，美观大气。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5684
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水彩画技法的魔力——光与水的世界
作者：[日]玉神辉美 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2015-01-01 《水彩画技法的魔力——光与水的世界》这本书区别于普通水彩教程，详细讲解了水彩绘画中光影与水技法表现的一系列重点与难点。是一本可以使你在绘制水彩时熟练使用更多新技巧，表现更加出众的一本水彩技法教程。《水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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光之领地
作者：[日]津岛佑子 后浪 出版：贵州人民出版社 日期：2023-09-01 走出文豪父亲的光环，走向世界文坛 太宰治之女津岛佑子，代表作中文版首次面世 一个“不完美母亲”的呼喊与细语，母亲不是怪物，也不是天使 日本当代重要女作家津岛佑子，大江健三郎、安吉拉·卡特、朱天心、赖香 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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葛兆光讲义系列
作者：葛兆光 出版：商务印书馆 日期：2022-10-01 该书采用内封加外封的设计，外封以151克的罗纱艺术纸印刷，以烫金工艺呈现颇具传统特色的图案，使得外封沉稳又灵动；内封采用带书脊布的胶装方式，手感和视觉均与众不同。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1908
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从中国出发的全球史
作者：葛兆光 主编 出版：云南人民出版社 日期：2024-04-01 二十余位资深学者，带你打开历史的“任意门” 本套丛书由资深历史学者葛兆光教授主编，除此之外更是邀请到了二十余位堪称一时之选的、对各个领域有着深刻研究的中青年学者参与撰稿。如此强大阵容，可谓是前所未有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2229
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