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王俊平
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食品安全学
作者：王硕，王俊平 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，主要从食品中有害物的来源与危害、有害物的检测技术、有害物的控制与管理三个方面全面系统地介绍了食品安全的基础知识。食品中有害物的来源与危 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305 
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计算机导论与程序设计
作者：王俊平 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2018-11-01 本书以计算机解决问题的规律为驱动来组织内容，涵盖了计算机导论、基础算法、程序设计语言基础、C语言程序设计、数据结构和基本的软件工程知识，以期填补现有的独立学科单元内容与读者开发软件项目所需知识之间的鸿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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普通物理教程（下册） 第3版
作者：苏欣纺，王俊平 出版：清华大学出版社 日期：2020-02-01 本书分为上下两册，共计7篇15章，涵盖了物理学的基本内容。上册包括力学篇和电磁学篇，下册分为热学篇、振动和波动篇、波动光学篇、量子物理基础篇和专题选读篇。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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普通物理教程（上册） 第3版
作者：王俊平，苏欣纺 著 出版：清华大学出版社 日期：2020-06-01 《普通物理教程》（上、下册）第3版是根据教育部新修订的高等学校理工科非物理类专业大学物理课程基本要求和国内工科物理教材改革动态，并结合编者多年从事工科物理教学的经验编写而成。其中：上册为力学篇、热学篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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普通物理全程指导
作者：苏欣纺 主编 魏京花、余丽芳 、黄伟 、王俊平、聂传辉、陈蕾 出版：清华大学出版社 日期：2017-12-01 《普通物理全程指导》是学习大学物理的辅导书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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