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王喜波
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食品检测与分析（王喜波）
作者：王喜波 出版：化学工业出版社 日期：2013-08-01 本书系统地阐述了食品分析的原理、操作方法和检验技术，涉及食品和加工的多个方面：主要营养素检测的基本原理和分析方法，现代仪器分析的基本原理和在食品分析中的应用，以及常用的物性分析与感官评定。本书内容包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446 
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食品检测与分析实验（王喜波）
作者：王喜波 出版：化学工业出版社 日期：2013-09-01 本书系统地阐明了食品中主要成分的测定原理、方法以及在实验过程中需要注意的事项和控制措施。全书共计34个实验，包括食品中水、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、食品添加剂等的测定。为了便于读者更好地理解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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食品分析
作者：王喜波，张英华 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 本书是“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，突出案例教学。全书共15章，包括绪论，食品样品的采集、处理与保存，食品的物理分析方法，水分分析，矿物元素分析，酸度分析，脂类分析，糖类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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食品分析
作者：王喜波,张英华 出版：科学出版社 日期：2015-07-01 王喜波、张英华主编的《食品分析》是“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材” 之一，突出案例教学。全书共15章，包括绪论，食品样品的采集、处理与保存，食品的物理分析方法，水分分析，矿物元素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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智慧仓配运营 覃波 黄成菊
作者：覃波 黄成菊 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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智慧仓配运营 覃波 黄成菊
作者：覃波 黄成菊 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 本书以党的二十大精神为指引，落实立德树人根本任务，在教材编写过程中注重培养学生的劳动精神、奋斗精神、奉献精神、创造精神、勤俭节约精神，以“入库货物作业与在库作业”和“整件货物和零散件出库作业”为教学情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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蒸汽波
作者：郭继 出版：安徽文艺出版社 日期：2023-08-01 本书稿系一部短篇小说集。书稿由《烧棕榈》《蒸汽波》 《和平年代》 《屠龙后传》 《十六岁 那年闫晓楠死了》五部短篇小说组成。书稿中收录的五部作品表达了当代年轻人的爱情、友情故事，如《烧棕榈》-文讲述了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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汽车改装设计 文少波 臧利国
作者：文少波 臧利国 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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焊条电弧焊 第2版 侯勇 文仲波
作者：侯勇 文仲波 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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死水恶波
作者：[美]蒂姆·高特罗 出版：人民文学出版社 日期：2023-10-01 “在同样的地方，重复同样的事情，所有这些就是我的生活”足以与福克纳、约翰·斯坦贝克、弗兰纳里·奥康纳比肩的美国南方文学代言人，《信号》作者，“美国最伟大的短篇小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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从相对论到引力波
作者：罗蔚茵，郑庆璋 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《从相对论到引力波》主要介绍狭义相对论和广义相对论的基本知识、引力波的特性及其探测过程，力图简洁地阐明相对论时空观及其有关预言的验证事实，并在这个基础上拓展介绍引力波的相关知识，希望有助于读者了解相对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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计算机网络实验教程
作者：王喜来 等 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 计算机网络实验教程是计算机网络理论课程重要的实践补充，只有在实验的基础上，学生才能够更好地理解计算机网络的理论知识。 本书利用GNS3、Wireshark 和Python3 软件设计了一系列的计算机网 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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走遍亚洲
作者：王喜民 出版：当代世界出版社 日期：2023-10-01 本书是资深记者王喜民“看世界”系列丛书的第九本。从茫茫的西西伯利亚平原，到如翡翠般散落的努沙登加拉群岛；从波光粼粼的红海，到一望无际、海浪翻卷的太平洋；还有那小亚细亚的青山碧野，波斯湾沿岸的沙漠绿洲— ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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地下防护结构
作者：相恒波，颜海春 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-05-01 本书系统介绍了信息化战争下防护结构设计和计算的基本原理、一般原则与方法。重点阐述了防护结构的基本知识，常规武器和核武器的破坏效应，侵彻与爆炸的局部破坏作用，爆炸空气冲击波及土中压缩波，防护结构上的动荷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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电磁场与波（第2版）
作者：钟顺时 著 出版：清华大学出版社 日期：2015-10-01 《电磁场与波（第2版）》系统地阐述了宏观电磁场和电磁波的基本规律、基本计算方法及其应用。全书共分9章：矢量分析、电磁场基本方程、静电场及其边值问题的解法、恒定电场和恒定磁场、时□电磁场和平面电磁波、平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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新能源汽车动力蓄电池及管理技术 张甲瑞 税永波
作者：张甲瑞 税永波 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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高压电气绝缘检测工作页（王喜燕）（第二版）
作者：王喜燕，马广胜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 本书各任务分为学习页和工作页两部分。学习页详细介绍了各绝缘预防性试验的试验原理、试验所用设备、试验方法；工作页主要培养学生的学习动手能力，需要学生自行完成试验，并记录试验数据，终根据试验结果得出结论。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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蓝鲸的眼睛
作者：冰波 出版：万卷出版公司 日期：2024-08-01 ★收录六位著名儿童文学大奖作家经典代表作品。 ★五位知名插画家倾情手绘全彩大图。 ★大字注音，绿色印刷，阅读护眼不枯燥。 ★用温情有趣的童话故事教会孩子感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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善钰：曲波的琢玉之旅
作者：曲波 出版：学苑出版社 日期：2025-01-01 曲波，一位对玉雕艺术怀有深厚情感的玉雕人。他的技艺精湛，作品独特，被誉为当代玉雕界的佼佼者。然而，他的成功并非一蹴而就。在漫长的学艺之路上，他历经艰辛，不断探索，终于将传统技法与当代审美相结合，形成了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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汉语二语者书面语体习得研究 北京大学人文学科文库·北大对外汉语研究丛书 汲传波
作者：汲传波 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-10-01 采用语料库对比的研究方法，归纳出一批能够有效区分正式语体和非正式语体的特征标记； 通过对比外国留学生和汉语母语者书面语语料库，发现外国留学生书面语总体上存在口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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