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食品生物技术概论(王国霞) 食品生物技术概论(王国
作者:王国 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-11-01
《食品生物技术概论》共分七部分,分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内 ...
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售價:NT$ 264

逐梦之路:心理对照与执行意向对目标追寻的影响 逐梦之路:心理对照与执行意向对目标追寻的影响
作者:王国霞  出版:科学出版社  日期:2021-08-01
心理对照是目标设定阶段的自我调节策略,执行意向是目标执行阶段的自我调节策略,两者相结合能有效帮助人们将梦想变为现实。 《逐梦之路:心理对照与执行意向对目标 ...
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售價:NT$ 490

霞满天 霞满天
作者:王蒙  出版:花城出版社  日期:2023-03-01
“人民艺术家”王蒙最新小说作品,一部关于勇敢与光明的启示录,文学评论家、南京大学文学院教授吴俊评价其为“短篇的《红楼梦》”。两部中篇小说,穿过大半个世纪,一个特 ...
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售價:NT$ 250

青霞小品 青霞小品
作者:林青 著  出版:北京日报出版社  日期:2023-02-01
★ 林青说自己,“写作治愈了我的寂寞症”—— 她披露自己,半山失火,幸好“大火没烧到我的房间”,而“写作让我的改变很大”,“我会关注身边和周围所有的人、事、 ...
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售價:NT$ 658

王国益散文选 王国益散文选
作者:王国益  出版:人民文学出版社  日期:2024-09-01
王国益散文选》是作者王国益十几年来创作的集大成者,其中多部已在省级报刊发表。其笔下有对故乡建设的执着,有对宗族历史的发掘,有对中西方风物及历史名人的对比,有对 ...
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售價:NT$ 321

我给你唱首歌吧 : 王国宏短篇小说集 我给你唱首歌吧 : 王国宏短篇小说集
作者:王国宏  出版:中国文联出版社  日期:2023-04-01
这本书收入了作家王国宏近几年创作、发表的17部短篇小说,这些作品大部分与农村、打工者的生活有关。短篇小说虽然篇幅小,却最能显示作者语言叙述和小说结构方面的能力, ...
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售價:NT$ 383

鱼米之乡:中国人的雅致饮食文化(《川菜》作者扶霞新作) 鱼米之乡:中国人的雅致饮食文化(《川菜》作者扶新作)
作者:扶·邓洛普  出版:中信出版社  日期:2021-07-01
1.在江南餐桌上,追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下,再发现中国江南味道。英国美食作家扶探访中国江南地区饮食重镇,讲述广义上的“江南菜”,包括浙江省、江 ...
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售價:NT$ 916

王国平说人生 王国平说人生
作者:王国平  出版:山东文艺出版社  日期:2022-06-01
一本向教师,向孩子,向家长娓娓道来的教育理念读物。是王国平近70年人生经验的精华阐述。 ...
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售價:NT$ 296

扶霞经典套装:鱼翅与花椒+川菜(全2册) 经典套装:鱼翅与花椒+川菜(全2册)
作者:[英]扶·邓洛普  出版:上海译文出版社  日期:2020-12-01
《川菜》: 1.共赴一席中华飨宴,让中国人更懂中国味道。穿越山水阻隔,冲破文化障碍,解密中华饮食的精髓。川菜的起源?四川人的厨房里有什么?宋朝就有了川菜馆?川 ...
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售價:NT$ 1188

建筑工程图识读实训(童霞)  (第二版) 建筑工程图识读实训(童) (第二版)
作者:童 主编 李黎 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-01-01
1.建筑工程图识读实训 第 二 版 所选用的内容都是职业岗位群的工作直面接触的内容。实训练习与工程实际相结合,突出了职业教育特点,提高学生实际能力和动手能力。2 ...
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售價:NT$ 301

建筑工程图识读实训(童霞) 建筑工程图识读实训(童
作者:童霞  出版:化学工业出版社  日期:2015-08-01
建筑工程图识读实训是建筑工程技术专业一门重要的专业基础实训课,本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材,它涵盖课程教学实训和集中课程实训周两部分内容。内 ...
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售價:NT$ 407

王国潼二胡艺术文集 王国潼二胡艺术文集
作者:王国潼  出版:上海音乐出版社  日期:2020-09-01
王国潼二胡艺术文集》内容上分为上、下篇两各部分,其中上篇王国潼二胡人生为王国潼先生的自传,主要回忆了自己如何与二胡结缘、与音乐结缘的演奏生涯,并阐述了自己教学 ...
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售價:NT$ 588

译文纪实系列·寻味东西:扶霞美食随笔集(鱼翅与花椒作者扶霞新作) 译文纪实系列·寻味东西:扶美食随笔集(鱼翅与花椒作者扶新作)
作者:[英]扶·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈  出版:上海译文出版社  日期:2022-04-01
打破中西餐饮偏见 能吃绍兴臭霉菜为什么抗拒欧洲奶酪? 畅谈西方美食趣事 用不同材质的勺子能吃出不同味道的菜肴! 探秘知名菜品历史 宫保鸡丁、左宗棠鸡的 ...
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售價:NT$ 245

了不起的中国古建筑  王国彬 了不起的中国古建筑 王国
作者:王国彬  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
《了不起的中国建筑》是一本以“人居环境艺术”为视角的中国古建筑艺术普及类书籍,分为两个部分。第一部分共六个章节,介绍了不同派系的古建筑,包括京派、徽派、闽派、苏 ...
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有机化学(第四版)(初玉霞) 有机化学(第四版)(初玉
作者:初玉 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-11-01
本书再版修订4次,是一本广受好评的有机化学教材,教材中配有动画视频,方便学生自学,同时配有电子课件,方便教师教学使用。 ...
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售價:NT$ 299

小手玩大车(全两册) 七色王国 小手玩大车(全两册) 七色王国
作者:七色王国  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
爱玩是孩子的天性,互动工艺书正好满足了孩子的这种需求,他们可以边玩边看书。而交通工具对于孩子们来说,尤其是男孩,是最喜欢的东西之一,几乎每个家庭都会有各种各样的 ...
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售價:NT$ 653

有机化学实验(初玉霞)(第四版) 有机化学实验(初玉)(第四版)
作者:初玉 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-06-01
1.《有机化学实验》共选编了36个典型实验,实验规程可靠,实用性强,体现环保理念,涉及的操作技术全面,便于训练学生基本操作技能,有利于提高动手能力。 2.根据 ...
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售價:NT$ 234

王国潼二胡教学曲精选:王国潼演奏谱50首 王国潼二胡教学曲精选:王国潼演奏谱50首
作者:王国潼 编著  出版:人民音乐出版社  日期:2023-09-01
...
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售價:NT$ 270

概率论与数理统计   丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉 概率论与数理统计 丛书主编 叶润萍 陆海 主编 虞冰 纪燕 王莉
作者:丛书主编 叶润萍 陆海 主编 虞冰 纪燕 王莉  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
本书是工科类概率论与数理统计课程教材,全书共分9章,根据全国高校工科类本科数学基础课程教学基本要求介绍了该课程的基本理论与方法。内容有:随机事件及其概率;随机变 ...
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售價:NT$ 168

君幸食(译文纪实系列·陌生的中国) 君幸食(译文纪实系列·陌生的中国)
作者:[英]扶·邓洛普  出版:上海译文出版社  日期:2024-04-01
美食作家扶.邓洛普三十年中餐历史及实地研究的结晶; 一位“局外人”笔下古老而“陌生的中国”; 每一章都围绕一种特定食材或菜肴展开,追溯美食根源与传统智慧; ...
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售價:NT$ 347

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