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食药用真菌中的生物活性物质及其应用研究
作者：王广慧 出版：黑龙江大学出版社有限责任公司 日期：2015-06-08 全书共分5章，第1章主要介绍了食药用真菌中多糖成分的结构、构效关系、提取分离、含量测定及实际应用等内容；第2章主要介绍了食药用真菌所产漆酶的结构、催化机理、检测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 307 
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