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王永芬 何金环
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8
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食品生物化学
作者：王永芬，何金环 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-12-01 本教材以食品科学与工程类教学质量国家标准为依据，坚持从食品工业中来，到服务食品工业中去，既有经典的生物化学系统知识，又紧密结合食品加工、贮藏、质检过程中所需的生物化学知识与技术。 本教材共22章， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428 
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生物制品生产技术（王永芬）（第二版）
作者：王永芬，刘黎红，孙祎敏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-02-01 《生物制品生产技术》（第二版）以《中国药典》（2020年版）为依据，按照单元模式设计内容，包括生物制品生产基础，生物制品生产的基本技术，生物制品的生产工艺，生物制品的质量检验，生物制品的生产管理，生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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生物化学（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材）
作者：王永芬，何金环 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 全书共分15章，分成4大部分，*部分是生物大分子物质的结构与功能，包含4章，重点认识构成生物机体的主要有机物质的结构、性质和功能；第二部分为物质代谢及调控，包含6章，重点学习构成生物机体的物质和能量的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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食品生物化学实验
作者：王永芬 张震 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-07-01 本教材以OBE理念为导向，以应用型本科食品工程类专业标准为依据，坚持从食品工业中来，到服务食品工业中去，既有经典的生物化学基本实验内容，又紧密结合食品加工、储藏、检测等中所需的生物化学实验技术。全书共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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畜产品质量安全与检测关键技术
作者：王永芬，郑鸣 出版：中原农民出版社 日期：2016-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 368
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王永芬水墨人物/中国画名家作品集
作者：贾德江 出版：北京工艺美术出版社 日期：2012-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190
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生物化学实验技术（第二版）（“十二五”职
作者：何金环，连艳鲜 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-10-01 《生物化学实验技术（第二版）》编写分为两个部分，生物化学基本实验技术部分和实验部分。第一部分对基本生化实验技术理论进行了较详实的介绍，以期使用者能够掌握生化实验的背景和原理，在做实验的同时使自己的专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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动物细胞培养技术（全国五年制高职高专护理
作者：王永芬，杨爽 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2012-07-01 王永芬等编著的《动物细胞培养技术》以动物细胞培养技术的“基本技能——实践应用——实操训练”为主线分为三个模块，每个模块下设若干工作项目，工作项目由若干工作任务组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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| >>> （頁碼:1/1 行數:20/8） 1 |
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