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白玮
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文明的味蕾：华夏饮食的文化根脉
作者：白玮 出版：研究出版社 日期：2022-07-01 1.历史学界和文化界众多知名学者高度评价，野夫、许知远、王五四、雷颐、解玺璋倾情推荐。 2.生长于天地之间的食材遵循着阴阳节气，反映时令物候，其中映射出华夏文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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历史的味觉：食物背后的历史光影
作者：白玮 出版：研究出版社 日期：2022-07-01 1.历史学界和文化界众多知名学者高度评价，野夫、许知远、王五四、雷颐、解玺璋倾情推荐。 2.开创以食物阐释历史的新路径，既是一本生动有趣的中国食物简史，又是一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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历史的味觉+文明的味蕾（套装）
作者：白玮 出版：研究出版社 日期：2022-07-01 1.历史学界和文化界众多知名学者高度评价，野夫、许知远、王五四、雷颐、解玺璋倾情推荐。 2.开创以食物阐释历史的新路径，既是一本生动有趣的中国食物简史，又是一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 694
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流动的世象：黄门宴上的社会镜像
作者：黄珂 口述，白玮、方伟 著 出版：研究出版社 日期：2024-06-01 京城有著名的黄门流水席，名士达人，贩夫走卒，三教九流，无所不包，无所不容，三十年来食客有三十万人次之众。黄珂不会来逮你去喝酒，但会在酒桌边真诚地等你。这里每天人来来去去，恍若一幕天然的舞台，演员都是生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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中国革命根据地音乐创作美学研究
作者：白玮 编 出版：西南师范大学出版社 日期：2018-10-01 《中国革命根据地音乐创作美学研究》从全局的角度与视野将中国共产党自抗日战争全面爆发至解放战争取得胜利这一历史时期所领导并发生在延安与晋察冀根据地以及东北解放区的革命音乐文化进行全面的梳理、整合和阐述； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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C语言程序设计简明教程
作者：张睿 杨吉斌 雷小宇 王家宝 李阳 李志刚 白玮 王彩玲 出版：清华大学出版社 日期：2022-01-01 本书是一本深入浅出，通俗易懂，原理性、趣味性和实用性兼具的 C 语言程序设计教材。本书在全面介绍 C 语言和程序设计等基本知识的基础上，着重从教材的“易读、易学、易用”和培养“计算思维”两个方面，对 ... |
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物理化学实验
作者：白玮，苏长伟，陈海云 出版：科学出版社 日期：2016-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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工业型小城镇规划研究与实践
作者：白玮 著 出版：中国计划出版社 日期：2014-12-01 《工业型小城镇规划研究与实践》主要内容包括：经济社会发展水平总体评价、基础条件、经济发展水平评价、城市化发展水平评价、居民和企业需求分析、发展优劣势及机遇分析、发展优势、问题及劣势、与周边乡镇竞争合作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2019）
作者：邢 颖 黎素梅，于干千 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-07-01 作为连续第11期餐饮产业蓝皮书，本报告从宏观和微观方面对2018年我国餐饮产业发展现状及存在的问题进行了深度分析，结合国际上其他国家中餐产业发展的情况，深刻阐述餐饮产业发展经验，对2019年餐饮产业发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
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