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白艳红
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动物源食品中食源性致病菌及兽药多残留快速检测技术研究
作者：白艳红 出版：中国纺织出版社 日期：2023-11-01 动物源性食品安全直接影响消费者的健康，也会影响上游畜牧业的发展。动物源食品中食源性致病菌及兽药多残留快速检测技术研究旨在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展
作者：白艳红 相启森 出版：中国纺织出版社 日期：2023-05-01 《冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展》共设置4个部分13个章节，包括冷等离子体的基本原理和产生方法；冷等离子体对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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肉品绿色保鲜技术原理及应用
作者：李可 相启森 白艳红 出版：中国纺织出版社 日期：2024-02-01 肉品绿色保鲜技术原理及应用内容涉及肉品加工保鲜、食品非热杀菌新技术等研究应用领域。论述超高压、冷等离子体、超声波等技术在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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有机化学实验（西安交通大学本科“十二五”规划教材）
作者：郗英欣，白艳红 主编 出版：西安交通大学出版社 日期：2014-02-01 《有机化学实验》旨在转变传统的验证式实验教学模式，注重开放式和参与性，引人现代有机结构测定技术，紧密结合有机化学新进展， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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