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客家美食：烟火龙华之客家菜与文化溯源
作者：深圳市龙华区人力资源局、百色市财经职业技术学校 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2022-12-01 客家菜从入门到精通，好吃的客家美食从零开始学，精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃。为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式烹饪指南，帮助其在短时间内掌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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广东点心制作实训教程
作者：百色市财经职业技术学校 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 广东点心从入门到精通，好吃的点心美食从零开始学，精选具有特色的代表性广东点心。为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式烹饪指南，帮助其在短时间内掌握广东点心的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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新任经理人进阶之道系列--餐饮管理工作中的108个怎么办
作者：百色市财经职业技术学校、广东省赖岽粤菜师傅技能大师工作室 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 餐饮管理从入门到精通，互联网思维创新餐饮管理，餐饮管理中遇到的服务、成本、沟通、安全问题，提供一站式解决方案。本书采用模块化设置，去理论化，简单易懂，具有较强的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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西式面点师（初级）
作者：江苏省连云港工贸高等职业技术学校 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-04-01 1.主要内容：本套教材根据《国家职业技能标准西式面点师（2018版）》编写，共包括《西式面点师（初级）》《西式面点师（中级）》《西式面点师（高级）》3本。本书是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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中式点心师入职快训
作者：上海市现代职业技术学校 组织 编写 出版：上海科技教育出版社 日期：2019-12-01 《中式点心师入职快训》从强化专业操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*流行的中式点心的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握中式点心师核心技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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中式烹饪（套装上下册）/新核心初职教育专业技术学本丛书
作者：上海市长宁区初级职业技术学校 出版：上海交通大学出版社 日期：2014-08-01 本丛书由上海市长宁区初级职业技术学校各教研组依据上海1 X职业技能鉴定细目：花卉园艺工、餐厅服务、中式面点、中式烹饪（上下）组织编写。根据特殊教育青少年的认知特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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西式面点师基础
作者：上海市青浦区初等职业技术学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2019-04-01 《西式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的西式面点师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握西式面点师核心知识与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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中式面点师基础
作者：上海市青浦区初等职业技术学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2019-04-01 《中式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的中式面点师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握中式面点师核心知识与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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财经职业素养
作者：程淮中 王丹 出版：经济科学出版社 日期：2021-04-01 本教材对2013年出版的《财经职业素养》教材进行了一次全面修订，本次修订在结构上仍然保留了第1版的整体结构，分核心素养、职场能力和拓展素养三篇，共18个方面，内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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红楼财经传家
作者：张捷 出版：华文出版社 日期：2023-09-01 1．以古代经济、政治、社会、文化的视角看红楼的齐家治国。 2.《红楼梦》中不仅是“原应叹息”，还有“摄政株连”。不仅有“朱门有酒肉，题咏宝黛赏风花”；更有勋戚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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青春足迹——中南财经政法大学社会实践优秀成果集
作者：共青团中南财经政法大学委员会 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-10-01 本书主要收录近年来中南财经政法大学社会实践优秀成果报告，是中南大青年用实践传播中国故事的重要窗口，是擦亮中南财经政法大学“读懂中国”实践品牌的关键一环，同时也是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 445
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财经大数据技术应用基础
作者：中国职业技术教育学会智慧财经专业委员会组 出版：高等教育出版社 日期：2024-01-01 “财经大数据应用基础”是高等职业院校大数据与会计、大数据与财务管理、财税大数据应用等专业的一门专业基础课程。本书以《职业教育专业目录（2021年）》中财务会计类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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11-029 职业技能鉴定指导书 职业标准?试题库 汽轮机辅机检修（第二版）
作者：电力行业职业技能鉴定指导中心 出版：中国电力出版社 日期：2023-03-01 本《指导书》按照劳动和社会保障部制定的国家职业标准的要求编写，主要内容包括职业概况、职业技能培训、职业技能鉴定和鉴定试题库四部分组成，分别对技术等级、工作环境和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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国家职业技能标准汇编（2022年版）
作者：人力资源社会保障部职业能力建设司 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-10-01 2022年颁布的所有国家职业技能标准的汇总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2897
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信物百年：红色财经.下卷
作者：中央广播电视总台财经节目中心，国务院国有资产监督管理委员会新 出版：中国科学技术出版社 日期：2021-10-01 一件件珍贵的百年信物见证了经历千锤百炼而不朽、跨越沧海桑田而繁荣的强国之路。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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信物百年：红色财经（典藏版）
作者：中央广播电视总台财经节目中心，国务院国有资产监督管理委员会新 出版：中国科学技术出版社 日期：2021-12-01 一件件珍贵的百年信物见证了经历千锤百炼而不朽、跨越沧海桑田而繁荣的强国之路。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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11-025 职业技能鉴定指导书 职业标准?试题库 汽轮机运行值班员（第二版） 电力工程 汽轮机运
作者：电力行业职业技能鉴定指导中心 出版：中国电力出版社 日期：2023-03-01 对培训期限、教师、场地设备及培训计划大纲进行了指导性规定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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中华人民共和国职业分类大典（2022年版）职业工种目录
作者：《<中华人民共和国职业分类大典[2022年版]>职业工种目录 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-12-01 制定修订《中华人民共和国职业分类大典》（以下简称《大典》）是人力资源开发管理领域的一项重要基础工作，是贯彻落实劳动法、就业促进法和职业教育法等法律法规的重要举措 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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信物百年：红色财经（上下）卷
作者：中央广播电视总台财经节目中心，国务院国有资产监督管理委员会新 出版：中国科学技术出版社 日期：2021-07-01 一件件珍贵的百年信物见证了经历千锤百炼而不朽、跨越沧海桑田而繁荣的强国之路。 ... |
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杭州职业技术学院“双高计划”建设典型案例汇编
作者：杭州职业技术学院 出版：中国纺织出版社 日期：2024-06-01 当高等教育触达现代社会所承诺的透明天花板，“双高计划”是一场及时雨、一盏指明灯——职业教育可以是也应当是一种正当且充分的选择。杭州职业技术学院留下了《杭州职业技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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