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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 石彦国 孙冰玉 易华西 ”共有 266 結果: 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
四川大学华西临床医学院(华西医院)院史稿(2007-2021) 四川大学华西临床医学院(华西医院)院史稿(2007-2021)
作者:《四川大学华西临床医学院[华西医院]院史稿[2007-202  出版:四川科学技术出版社  日期:2022-09-01
本书全面介绍四川大学华西临床医学院(华西医院)在2007年至2021年的发展历程。2007至2021是华西临床医学院(华西医院)发展最为快速的时期之一,综合实力处于国内一流、国际先进行列。本书在叙述华西医院历史的同时,还详细记录了这一时期华西医院、医学院在医疗、医学教育、医学研究、医院管理运营等各领 ...
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售價:NT$ 666

华西医院辟谣小分队医学科普读本⑥ 华西医院辟谣小分队医学科普读本⑥
作者:《华西医院辟谣小分队医学科普读本》编委会  出版:四川科学技术出版社  日期:2023-08-01
本丛书以诙谐的语言,对与医学有关的常见谣言进行辟谣,揭露事实真相,阐明这些谣言背后蕴含的科学道理,例如长湿疹不是身体、空气太“湿”,而是由空气、环境等多种原因导致皮肤屏障被破坏,经皮水分丢失增加,皮肤 ...
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华西医院辟谣小分队医学科普读本⑦ 华西医院辟谣小分队医学科普读本⑦
作者:《华西医院辟谣小分队医学科普读本》编委会  出版:四川科学技术出版社  日期:2023-09-01
本书以诙谐的语言,对与医学有关的常见谣言进行辟谣,揭露事实真相,阐明这些谣言背后蕴含的科学道理。本书还介绍了实用、正确的健康保健信息,比如,例如维生素E不能随便补,补多了会加重代谢负担,引发胃肠及性腺 ...
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售價:NT$ 223

华西医院辟谣小分队健康日历2024 华西医院辟谣小分队健康日历2024
作者:《华西医院辟谣小分队健康日历2024》编委会  出版:四川科学技术出版社  日期:2023-09-01
本书针对大众有疑问的医学知识,以日历每日一条科普知识的形式,将医学科普知识用通俗易懂的话语解答出来。避免读者再次陷入医学误区,规避医学谣言。本书内容丰富,涵盖学科广泛,涉及临床多个科室,如临床营养科、 ...
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售價:NT$ 605

食品原料学(第二版) 食品原料学(第二版)
作者:石彦国  出版:科学出版社  日期:2023-04-01
食品原材料是食品加工的重要基础。《食品原料学(第二版)》在版基础上,根据当今食品产业发展的现状与趋势,就谷物、油料、蔬菜、水果、畜禽肉、乳及水产食品七类具有代表性原料,围绕其生产、形态特征、组织结构、主要成分及其特性等进行了更为全面系统的介绍。《食品原料学(第二版)》分为7篇33章,各部分内容既相对 ...
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华西医院辟谣小分队健康日历2023 华西医院辟谣小分队健康日历2023
作者:华西医院辟谣小分队健康日历2023 编委会  出版:四川科学技术出版社  日期:2022-09-01
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东方的西方:华西大学老建筑 东方的西方:华西大学老建筑
作者:罗照田  出版:四川人民出版社  日期:2018-10-01
音乐自己会说话,建筑也一样。当年华西协合大学的贵格教派建筑钟楼带着西式的简约、大气和中式的古朴、淡雅,伫立在宁静的晨光中时,曾经那样打动了爱美的心灵。多少年过去,这记忆也不曾磨灭,于是有了《东方的西方 ...
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华西医院辟谣小分队医学科普读本④ 华西医院辟谣小分队医学科普读本④
作者:《华西医院辟谣小分队医学科普读本》 编委会 著  出版:四川科技出版社  日期:2020-05-01
该系列图书突破了传统医学科普读物在人们心中刻板教条的印象,语言采用幽默风趣的椒盐川普,开医学科普出版之先河,是一套非常贴近老百姓、特色非常鲜明的医学科普精品。该系列向广大读者普及准确无误的医学知识,用 ...
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华西医院辟谣小分队医学科普读本⑤ 华西医院辟谣小分队医学科普读本⑤
作者:《华西医院辟谣小分队医学科普读本》 编委会 著  出版:四川科技出版社  日期:2020-05-01
该系列为全彩版医学科普读本,精选老百姓特别关心的医学常识问题,请三十余位华西医院一号难求的专家主笔,为老百姓答疑解惑,破除医学谣言。特别值得一提的是,本系列图书创造性地采用了生动活泼的川普方言为大众辟 ...
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葛维汉在华西(华西坝文化丛书) 葛维汉在华西华西坝文化丛书)
作者:葛维汉  出版:天地出版社  日期:2022-06-01
《葛维汉在华西》是关于美国人类学家、考古学家、博物学家葛维汉(David Crockett Graham,1884—1961)的自传性作品,由葛维汉在晚年根据所写日记、文章等创作而成。全书以简洁的语言、真挚的情感,记录了葛维汉出身贫困家庭,历经贫苦童年、艰辛求学的过程,以及他从1911年到1948年 ...
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售價:NT$ 325

食品挤压与膨化技术 食品挤压与膨化技术
作者:石彦国  出版:科学出版社  日期:2011-08-01
挤压与膨化技术是集混合、搅拌、破碎、加热、蒸煮、杀菌、灭酶、膨化及成型于一体的高新技术之一,其在食品领域的应用越来越广泛,挤压膨化食品在食品大家族中的地位越来越重要。《食品挤压与膨化技术》全面系统地阐述了淀粉质原料挤压技术理论和植物蛋白质原料挤压技术原理;介绍了食品挤压与膨化技术的概念与特点及其发展 ...
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售價:NT$ 289

华西坝的钟声 “华西坝文化”丛书 (第二辑) 华西坝的钟声 “华西坝文化”丛书 (第二辑)
作者:谭楷  出版:天地出版社  日期:2023-06-01
华西坝的钟声》是由中宣部“五个一工程”奖获得者、著名作家谭楷创作的第四部关于华西坝的纪实文学作品(前三部分别是《枫落华西坝》《你们是最美的天使》《我用一生爱中国:伊莎白·柯鲁克的故事》)。位于四川成都的华西坝作为中国近现代文化重要的地标之一,不仅是中西文化交流的重镇,而且是中国现代高等教育和现代医 ...
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华西坝老建筑的前世今生(汉英双语)/华西医学大系·百年华西系列 华西坝老建筑的前世今生(汉英双语)/华西医学大系·百年华西系列
作者:戚亚男  出版:四川科学技术出版社  日期:2022-10-01
四川大学华西医学中心屹立着建于民国初年中西合璧老建筑群,这些楼宇的设计权由英国建筑设计师荣杜易通过国际竞标而获得。现存12栋老建筑中的8栋被国务院核定为“全国重点文物保护单位”。本书通过展示老建筑的设计图、手稿、落成后的照片以及现在的照片,图文并茂地介绍了华西坝上的老建筑及其文化历史。 ...
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华西第二医院 宝妈解忧手册 儿科系列科普① 华西第二医院 宝妈解忧手册 儿科系列科普①
作者:《华西妇儿医学系列·医学科普》 编委会  出版:四川大学出版社  日期:2019-12-01
2015年,华西第二医院开始运营微信公众号,2017年3月华西第二医院官网微信订阅号进行改版,成为医院健康科普信息传播的主要途径。健康科普涉及华西第二医院所有临床科室,其中儿科系列科普涉及儿童重症监护、新生儿科、儿童消化科、营养科、小儿遗传代谢内分泌科、儿童血液科、儿童感染科、儿童保健科、小儿神经科 ...
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华西影像病例精解(中国临床案例) 华西影像病例精解(中国临床案例)
作者:冯苹 张寅 黎宁 主编  出版:上海科学技术文献出版社  日期:2023-01-01
本书挑选了四川大学华西医院放射科的34例具有代表性的典型病例,涉及神经系统、头颈部、呼吸系统、心血管系统、乳腺、消化系统、泌尿生殖系统、肌肉骨骼系统等8个系统及部位,综合体现了放射多模态成像、三维后处理及诊断技术在疾病临床路径中的指导作用,注重放射诊断报告结构化,提倡多学科诊疗的精准化和规范化。 本 ...
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华西口腔医学前沿:数字化正颌外科 华西口腔医学前沿:数字化正颌外科
作者:罗恩、祝颂松  出版:四川大学出版社  日期:2022-12-01
本书为国家出版基金资助项目,由四川大学华西口腔医院正颌及关节外科专家团队编写,基于团队多年的临床和科研经验总结,尽可能多方位全面展示数字化正颌外科的应用、进展和未来发展趋势,从数字化资料采集、数字化诊断、虚拟手术规划设计、虚拟手术方案的现实转移、手术效果的数字化评估、各类牙颌面畸形数字化设计方案报告 ...
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华西专家答疑读本  感染性疾病那些事儿 /华西医学大系 ?医学科普 华西专家答疑读本 感染性疾病那些事儿 /华西医学大系 ?医学科普
作者:吕晓菊,邓蓉 编  出版:四川科学技术出版社  日期:2023-09-01
现今,由于各种耐药菌株不断增加,感染性疾病的发生率也在上升,对人们的身体健康和生命安全产生严重的威胁。为此,四川大学华西医院感染性疾病中心的专家、医护人员共同编写了本书。本书内容涵盖感染科各种疾病,以常见病为中心,以具体病例作为切入点,与大众日常生活紧密相连,通俗易懂、简洁明了地指导大众如何护卫身体 ...
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华西外科临床技能手册 华西外科临床技能手册
作者:董强,叶辉  出版:人民卫生出版社  日期:2022-08-01
本书由四川大学华西医院外科及相关专科的专家共同编写,内容包括外科操作技能、常见临床问题评估及处理两部分。第一部分筛选临床常用的操作技能进行讲解,使住院医师在必须掌握的执业医师资格考试大纲要求的24项基本操作技能以外,从临床应用的角度进一步提高外科操作技能;第二部分以外科住院医师在临床工作中经常面临的 ...
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华西专家谈结核病 华西专家谈结核病
作者:薛秒,唐小燕,贺建清,陈雪融  出版:四川科技出版社  日期:2020-05-01
本书旨在为结核患者及家属提供结核病自我防护的科学指引,以“医、护、防”三大方面为切入点,针对结核患者知识盲区,以提问答疑的方式对结核病的传播与感染途径、感染后的症状表现、患者的诊疗及护理、结核病的消毒 ...
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售價:NT$ 269

脑胶质瘤经典病例解析——四川大学华西医院胶质瘤中心病例荟萃  /华西医学大系  学术精品系例 脑胶质瘤经典病例解析——四川大学华西医院胶质瘤中心病例荟萃 /华西医学大系 学术精品系例
作者:毛庆,刘艳辉 著  出版:四川科学技术出版社  日期:2023-10-01
胶质瘤是脑组织内最常见的恶性肿瘤,不同于身体其他部位的恶性肿瘤,如何做到优选限度地切除肿瘤并保护神经功能,是该疾病治疗的难点。本书精选四川大学华西医院胶质瘤多学科诊疗团队近年来讨论的胶质瘤疑难病例,详细记录并汇总纳入病例的临床特点、诊疗过程、讨论要点和经验总结,以及后续诊疗、预后等资料,并分享四川大 ...
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