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磯貝由惠
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熟成蛋糕：越放越美味的糕点
作者：［日］矶贝由惠 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2016-11-01 蛋糕做得太多吃不完怎么办？放置会变质，丢弃又太可惜。烘焙蛋糕虽然美味，有时就会陷入这样的困境。日本烘焙大师矶贝由惠教你简单地使用坚果和香料，制作黑糖香蕉蛋糕、蜜蜂可可蛋糕、橙子咖啡蛋糕、史多伦蛋糕、巴巴蛋糕等40款美味的熟成蛋糕。这些蛋糕能保存1周~3个月，有些甚至保存半年，味道也不会流逝，而且放得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270 
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我们梦想的未来都市（五十岚太郎与矶达雄携手，从建筑和科幻的角度为我们讲述梦想中的未来都市）
作者：[日]五十岚太郎 [日] 矶达雄 著，穆德甜 译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-11-01 本书共分为大阪世博会与20 世纪60 年代未来的两张面孔对于东京的想象力作为未来都市的东京近代乌托邦的系谱从乌托邦到科学亚洲与电脑虚拟空间的另一端21世纪视角与爱知县世博会九个章节，详细阐述了日本两位建筑师五十岚太郎和矶达雄结合1970年的大阪世博会和2010年的上海世博会对未来都市的思考和对城市未来的构想。 本书由 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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第一次养鹦鹉就懂它：鹦鹉行为图鉴
作者：[日]矶崎 哲也 主编 出版：南海出版公司 日期：2024-10-01 这是一本深度解读鹦鹉叫声、行为的百科图鉴。也是超实用的“养啾”指南！ 全书包含133篇鹦鹉“专访”，24篇鹦鹉专栏，5则鹦鹉漫画剧场，2次鹦鹉学测验。鸟宝现身说“法”，主人在不明白鸟宝的叫声或行为是怎么回事的时候，可以通过反向检索，了解鹦鹉行为背后的原因，并及时应对。 阅读本书，全方位了解鹦鹉的日常行为，更好地照顾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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红茶之书
作者：矶渊猛 著；梁肖竹 译 出版：北京时代华文书局 日期：2017-11-01 席卷世界的红茶究竟有多神奇？ 日本红茶研究专家、KIRIN午后红茶商品顾问矶渊猛 凭着40多年对红茶的迷恋，集结已写著的40余本红茶著作之精髓 为全球红茶爱好者奉上这本经典入门之作《红茶之书》 带领所有读者全方位领略沁人心脾的红茶之美！ 打开这本满怀赤诚之心的《红茶之书》 开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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第一次养鹦鹉系列：鹦鹉饲养方法、行为解读图鉴
作者：[日]爱鸟生活 [日]矶崎哲也 出版：河北科学技术出版社 日期：2024-10-01 《第一次养鹦鹉就恋爱了》是一本关于鹦鹉的饲养百科。全面介绍了饲养鹦鹉时需要掌握知识，包括日常照料、玩耍训练、健康检查等，还针对鹦鹉的常见疾病，给出了专业照护指南。超全的知识、超萌的插图，既直观实用，又温暖治愈。不管是饲养新手，还是资深鸟奴都很适用。 全书包含20个鹦鹉品种的介绍，70个饲养鹦鹉的实用方法，33个对鹦鹉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 680
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突然感到不舒服
作者：宫野真生子，矶野真穗 出版：中信出版社 日期：2025-07-01 一个毕生研究偶然性的患癌哲学家，一个扎根于医疗现场的人类学家，两个偶然相遇的知识女性，决定围绕「疾病」开始一场倾注灵魂的通信。当一方的身体情况突然恶化，她们的关系的发生了意想不到的变化，发觉自己正与对方「共享灵魂和命运」。 通过对话，她们得以体验彼此的存在，用语言发掘一些新的东西——轻巧地击碎笼罩在疾病周围的话语陷阱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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复杂地质条件下大直径盾构隧道建造关键技术——南京燕子矶长江隧道技术总结
作者：南京市公共工程建设中心 出版：人民交通出版社 日期：2024-01-01 本书依托南京燕子矶长江隧道工程，全书共分为六篇，第一篇介绍了工程概况及特点；第二篇介绍了总体设计、隧道结构设计、机电及附属工程设计；第三篇以明挖隧道为重点介绍了明挖暗埋段及工作井的施工方法及经验；第四篇详细介绍了盾构穿越各复杂地层相应的设备选型方法及施工重难点；第五篇介绍了施工全过程的试验和测量工作；第六篇系统介绍了隧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1836
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日本的设计在中国 建筑室内景观工业设计经典案例集锦隈研吾喜多俊之矶崎新梭野俊明设计师参考书籍王达主编
作者：王达 编， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-11-01 在全球化大背景下，越来越多的外国设计师进入中国进行设计及相关活动。而这些设计师在中国进行设计创作时，也会通过表现中国元素来积极融入中国的环境，他们的创作方法是值得中国的设计师研究的。 《日本的设计在中国》汇集了活跃于建筑设计、室内设计、景观设计、工业设计及其他领域的日本设计师及设计公司在中国的设计作品，比如矶崎新、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1219
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广雅·博物馆是什么（陈建明、矶崎新、胡倩、杨晓、黄建成等行业领军人物讲述博物馆学、建筑设计、空间展陈等共同参与的湘博一体
作者：陈建明 张小溪 广雅出品 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-06-01 一座博物馆是怎样诞生的？本书以对谈形式，全景式呈现湘博近10年设计、建设过程。陈建明、矶崎新、胡倩、杨晓、黄建成等行业领军人物，从博物馆学、建筑设计、空间展陈设计等专业角度出发，讲述由一个概念到一座场馆的落成，如何做到从一粒沙开始，到建筑、园林、展陈，甚至文创都有着湘博的精神和烙印的一体化设计。本书通过剖析湘博设计建造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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跟司马辽太郎学日本史
作者：矶田道史 出版：上海文化出版社 日期：2021-04-01 司马辽太郎以创作历史小说著称，在日本被称为“国民作家”，其著作具有塑造日本民众历史观的影响力。本书以司马辽太郎的作品所涉及的历史事件为切入口，按照战国时代、幕府末期、明治时代和昭和前期的顺序，重新审视了日本历史和日本人的形象，逐一解读司马辽太郎的史观，以及他传达给当今读者的讯息。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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影像解剖学（第三版）--新手入门指南
作者：矶边智范[日] 王骏 等译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2022-08-01 内容提要 影像学检查已经成为现代医疗领域不可缺少的诊断工具，在诊断中需要高质量的图像信息。在这种情况下，放射诊疗技师不仅需要掌握各种影像检查的专业技术，还需要具备比以往更高水平的解剖、生理、病理等医学相关的临床知识。也就是说，如果没有从图像中确定人体断面结构的能力和一定程度的读片能力等影像解剖学知识，以及对检查目的和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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钓矶诗集 心泉学诗稿（泉州文库）
作者：[宋]丘葵 [宋]蒲壽□[上“山”下“成 出版：商务印书馆 日期：2019-07-01 《钓矶诗集》是宋末元初福建同安人丘葵的诗集。原为家藏手抄，至明末尚存，林霍借得写本抄录并作订正。康熙年间丘国挺掇拾残剩诗刊行。显存*早为道光刊本。卷首有林鸿年、陆心源、林本庐等人的序，正文分为五卷，卷一五言古、七言古；卷二五言律；卷三七言律；卷四五言绝、七言绝；卷五警学遗言，附《梅花赋》。由于作者身经宋元鼎革，诗文对元 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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日本人不敢说设计
作者：小矶裕司 著，蔡萍萱 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-08-01 本书是日本平面设计师小矶裕司的设计随笔集，是作者关于文字设计、设计与流行文化的关系、中日文化等的诸多思考。 设计来源于生活，时刻关注社会，观察身边事，亦是设计师的一种自我修养。因工作原因，小矶裕司长年往返于中日两国，这让他对两国的文化、社会都有敏锐的洞察力。他从从一休哥在地上撰写佛经的故事，讲到日文し（死）字写法的演 ... |
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倒叙日本史02：幕末·江户
作者：三谷博 矶田道史 出版：商务印书馆 日期：2018-05-01 《倒叙日本史02：幕末?江户》包括两部分内容。 《幕末：危机孕育的举国一致》倒叙以王政复古为终点的幕末史，从王政复古开始，追溯第二次征讨长州、樱田门外之变、佩里来航，见证了在这些转折时刻德川幕府逐步丧失权力和武威的过程，意在说明正是因为幕末时期人们对西洋都具有危机意识，认为有必要将近似联邦国家的日本整合为统一的国家， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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妇科恶性肿瘤的分子诊断与靶向治疗
作者：[日]矶西诚治，[日]菊池义弘 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-12-01 本书引进自 Springer 出版社，书中重点介绍了妇科癌症，特别是子宫颈癌、子宫内膜癌和卵巢癌研究领域的重要进展，阐明了治疗干预的新靶点，并解释了遗传易感性综合征。同时，基础癌症研究的最新进展为妇科癌症生物学的各个方面提供了重要见解，包括发育途径和谱系可塑性的影响、转移进展、肿瘤微环境的作用、肿瘤进化、药物敏感性和适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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你不懂红茶
作者：[日] 矶渊猛 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-09-01 《你不懂红茶》一书从红茶基础开始讲起，讲述了关于红茶的一切。从美味技巧到历史、产地的故事。红茶的美味、享用方法及其魅力，全部都汇集在这本书种！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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游游游：说说我的设计私想
作者：【日】小矶裕司 出版：广西师范大学出版社 日期：2016-10-01 本书是日本平面设计师小矶裕司在自己所参与的设计项目过程中，对设计理念、设计执行所发出的诚恳思考。 全书分为三大篇章，分别介绍了小矶裕司在中国、日本两地的设计工作，以及他对汉字字体的独特研究与认识。书中收录了三十余件小矶裕司的平面设计作品，设计类型丰富多样，从包装到广告，从三里屯soho、尚8文化园 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 593
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时间塔·建筑文化译丛--菊竹清训：日本当代建筑的启蒙导师
作者：【日】矶达雄文，【日】宫泽洋图 出版：华中科技大学出版社 日期：2016-10-01 本书收录刊登于建筑专门杂志《日经ARCHITECTURE》，由矶达雄撰文、宫泽洋插图 ，以建筑师菊竹清训为题策划的《建筑巡礼》特辑，并依报导完成的年代顺序编辑而成。在25篇报导中，有5篇曾刊登于《日经ARCHITECTURE》，其余20篇是新作。此外，在菊竹清训设计事务所的协助之下，包括未公开发表的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 735
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甲骨文丛书·龙马史
作者：矶田道史 著，沈艺 译 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-09-01 坂本龙马是幕末维新史上家喻户晓的人物，但他的真面目仍隐藏在迷雾之中。是什么启发了坂本龙马的思想转变？作为偏远之地土佐藩的一名下级武士，他蓬勃的政治能量源自何处？而在江户幕府决意大政奉还之后，又是谁对他痛下杀手？ 真实的坂本龙马并不是超凡脱俗的思想先驱，而是充满烟火气的平民英雄，他在幕末政局中冒险闯荡靠的不只是武士的道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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重新发现日本：69处日本现代建筑巡礼
作者：[日]矶达雄 著，张文祎 译，[日]宫泽洋 绘 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-12-01 本书精选日本全境 69 处极具时代特色的现代建筑，以海量照片与精致手绘体现建筑细节，以幽默精辟的文字深度解析建筑背后的历史背景、建筑本身的设计意图与文化意味，介绍了伊东忠太、村野藤吾、安藤忠雄、隈研吾、白井晟一等日本建筑名家代表作，带领读者了解 20 世纪日本建筑发展脉络，真正看懂那些“令人费解”的现代建筑。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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