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咖啡实用技艺（第二版） 咖啡实用技艺（第二版）
作者：秦德兵，　　出版：科学出版社　　日期：2017-03-01
本书重在培养学生的咖啡制作能力，共分5个模块，包括咖啡的基础知识、手工咖啡实操训练、专业咖啡机的使用、经典花式咖啡的制作、咖啡馆（厅）的筹备与管理。 本书既可作为中等职业院校旅游服务类专业教材，以及中 ...		 詳情>>
售價：NT$ 324

>>> （頁碼:1/1　行數:20/1） 1  

 

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