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中医养生方法技术学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
作者:顾一煌, 王金贵主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-01-01 中医养生方法技术学是研究中医养生方法技术的起源、发展,作用原理,操作以及方法技术应用的一门学科,也是中医养生学专业的核心课程。中医养生方法技术学属于自然科学的范畴,同时具有浓厚的社会科学的特点,也受到 ... |
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《丝路·长安国际译丛》(第一辑):《长安史迹研究》《长安的都市规划》《唐代长安镇墓石研究》《长安》《
作者:[日]石田幹之助 著 出版:三秦出版社 日期:2021-07-01 西安是公认的世界文化遗产“丝绸之路”的起点,有着辉煌灿烂的历史,在世界史上也是重要著名的文明古都。西安古称长安,是中国历史上周秦汉唐十三个朝代的首都,特别是汉唐时期,长安与西方的罗马,两京并立,称雄世 ... |
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中国饮食文化概论
作者:张先锋,高颖 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-08-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ... |
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长安文心书系:历史的深处
作者:朱鸿 出版:陕西人民出版社 日期:2020-12-01 朱鸿的散文看似叙事,实则是想借助历史事件透视真相,还原本来面目,并借助叙事传递、呈现、释放自己的思考、思辨和思想。他的文章带有历史在场性的扫描与透视,又带有现实 ... |
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