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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 章建浩 ”共有 4 結果: 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
食品包装 食品包装
作者:章建浩  出版:科学出版社  日期:2019-05-01
保持"十一五"国家规划教材的内容结构体系和特色,将对食品包装材料、包装原理、技术设备、各类食品包装方法、包装标准和法规做 ...
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售價:NT$ 377

食品包装技术 食品包装技术
作者:章建浩  出版:中国轻工业出版社  日期:
...
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售價:NT$ 205

鲜切果蔬气调保鲜包装技术 鲜切果蔬气调保鲜包装技术
作者:章建浩,胡文忠,郁志芳,等译 主译  出版:化学工业出版社  日期:2016-07-01
本书分为三个部分来写:第一部分为气调包装的基本理论和其对鲜切果蔬的生理和品质上的影响;第二部分为气调包装所用的材料和机械 ...
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售價:NT$ 660

腌腊肉制品加工技术 (现代肉品加工技术丛书) 腌腊肉制品加工技术 (现代肉品加工技术丛书)
作者:章建浩 主编  出版:中国农业出版社  日期:2014-01-01
章建浩主编的《腌腊肉制品加工技术》按照《现代肉品加工技术丛书》规划整体要求,根据腌腊肉制品工艺及风味品质特色,系统全面地 ...
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售價:NT$ 342

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