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童光森 彭涛
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烹饪工艺学（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：童光森，彭涛 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 《烹饪工艺学（第二版）》坚持以人才培养目标为核心，本着“夯实基础、贴近岗位”的原则，充分体现科学性、规范性、职业性，系统介绍了烹饪工作的各个环节和菜肴制作的烹调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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烹饪工艺学（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
作者：童光森，彭涛 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 烹调工艺是理论实践一体化课程。它以目前本科教育前沿课程理论和教育部基于工作过程导向的课程开发为依据。本书以培养中式烹调师的职业能力为核心，理论知识与实际操作紧密 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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童晓光院士文集
作者：童晓光 著 出版：石油工业出版社 日期：2023-12-01 童晓光院士是我国著名石油地质和勘探专家，参加过大庆、辽河、塔里木等盆地的石油勘探，渤海湾盆地、中国东部和其它地区的石油地质研究，获得多项国家科技进步奖等，199 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1836
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魔光立体童书馆·探索发现 了不起的发明
作者：魔光童书 编 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2023-01-01 1.立体图书部分采用激光技术，使图书更有视觉冲击力 2.360度呈现立体效果，真正做到平面图片立体化，制作技术已经提交专利申请并获得专利申请号 3.用声光烘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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魔光立体童书馆·探索发现 武器大揭秘
作者：魔光童书 编 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2023-03-01 1.立体图书部分采用激光技术，使图书更有视觉冲击力 2.360度呈现立体效果，真正做到平面图片立体化，制作技术已经提交专利申请并获得专利申请号 3.用声光烘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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魔光立体童书馆·探索发现 恐龙公园
作者：魔光童书 编 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2023-03-01 1.立体图书部分采用激光技术，使图书更有视觉冲击力 2.360度呈现立体效果，真正做到平面图片立体化，制作技术已经提交专利申请并获得专利申请号 3.用声光烘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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魔光立体童书馆. 文学名著 大闹天宫
作者：[明]吴承恩著 ， 魔光童书编 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2023-01-01 1.立体图书部分采用激光技术，使图书更有视觉冲击力 2.360度呈现立体效果，真正做到平面图片立体化，制作技术已经提交专利申请并获得专利申请号 3.精心打磨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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魔光立体童书馆. 文学名著 安徒生童话
作者：[丹]安徒生 著，魔光童书 编 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2023-03-01 1.立体图书部分采用激光技术，使图书更有视觉冲击力 2.360度呈现立体效果，真正做到平面图片立体化，制作技术已经提交专利申请并获得专利申请号 3.用声光烘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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葛兆光讲义系列
作者：葛兆光 出版：商务印书馆 日期：2022-10-01 该书采用内封加外封的设计，外封以151克的罗纱艺术纸印刷，以烫金工艺呈现颇具传统特色的图案，使得外封沉稳又灵动；内封采用带书脊布的胶装方式，手感和视觉均与众不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1678
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施光南全集·声乐卷（全4册）
作者：《施光南全集》编辑委员会 出版：文化艺术出版社 日期：2023-06-01 1.作品内容丰富、体裁多样、风格迥异； 2.所收录的500余首作品中有近300首为首发； 3.装帧上精装，含书匣，美观大气。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4998
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分布式光伏系统并网监测控制技术
作者：《分布式光伏系统并网监测控制技术》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2024-07-01 本书以分布式光伏系统并网监测控制为主题，全书共分6章，分别为概述、分布式光伏系统并网接入监测控制 标准分析、分布式光伏系统并网接入技术、分布式光伏系统并网高级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国经典十种（修订本）（葛兆光讲义系列）
作者：葛兆光 出版：商务印书馆 日期：2022-09-01 古人云：经，常也；典，大册也。一般认为，经典乃万世不易之作；甚至不少人将“中国经典”狭隘地解释为儒家圣贤之作。然葛兆光先生指出，中国经典，当不限于儒家治世之作， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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学术史讲义——给硕士生的七堂课（葛兆光讲义系列）
作者：葛兆光 出版：商务印书馆 日期：2022-09-01 1.装帧精美 该书采用内封加外封的设计，外封以151克的罗纱艺术纸印刷，以烫金工艺呈现颇具传统特色的图案，使得外封沉稳又灵动；内封采用带书脊布的胶装方式，使得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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从中国出发的全球史
作者：葛兆光 主编 出版：云南人民出版社 日期：2024-04-01 二十余位资深学者，带你打开历史的“任意门” 本套丛书由资深历史学者葛兆光教授主编，除此之外更是邀请到了二十余位堪称一时之选的、对各个领域有着深刻研究的中青年学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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分布式光伏发电技术及应用
作者：《分布式光伏发电技术及应用》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2022-06-01 光伏发电作为新能源支柱产业，近年来国家也陆续出台了一系列光伏新能源推广政策、规范标准等文件制度。本书全面梳理了光伏发电方面的相关政策文件、标准规范等，对其中的关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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图画捉迷藏·2017 彩图精华版2
作者：童光萃集出版社 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-01-01 美国童光萃集出版社编著的《图画捉迷藏》系列图书自1946年开始在美国出版发行，迄今为止已经有70年历史，销量超过10亿册，是风靡全球的视觉益智游戏书。教育界专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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光之子（全三册）
作者：唐家三少 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2018-07-01 ★ 罗晋、郑爽领衔主演的《为了你我愿意热爱整个世界》电视剧正在全国热映，该书的内容为电视剧的番外部分，黄景瑜为番外的男主角超级英雄长弓威。 ★ 作家富豪榜霸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 767
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图解恐龙大百科 恐龙绘本大师黑川光广专门为《恐龙大陆》《战斗的恐龙》打造的科普图册。
作者：黑川光广 出版：成都时代出版社 日期：2023-04-01 ◎《恐龙大陆》《战斗的恐龙》《恐龙大冒险》作者黑川光广创作的恐龙科普图册 黑川光广是日本著名恐龙绘本作家，在古生物研究上有很深的造诣，出版了30多部以恐龙为题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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亚洲史的研究方法：以近世东部亚洲海域为中心（葛兆光讲义系列）
作者：葛兆光 出版：商务印书馆 日期：2022-09-01 1.本书是“葛兆光讲义系列”的一种，是葛兆光教授打磨多年的“亚洲史的研究方法”课程讲义； 2.本书“以近世东部亚洲海域为中心”，从亚洲史研究的可能性，讲到亚洲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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光伏组件典型缺陷诊断分析技术
作者：国家重点研发计划“分布式光伏系统智慧运维技术“项目组，来广志 出版：水利水电出版社 日期：2023-04-01 本书梳理了分布式光伏运维中热斑和隐裂等缺陷诊断的背景、发展现状和难点， 提出远景和近景定点协同的热斑诊断方法，实现了远距离图像下的快速检测及近距离图像下的精确定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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