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涉外餐饮服务
作者:罗志慧,王宁,吕倩,黄晓云,李挺山,周金玉 出版:清华大学出版社 日期:2020-03-01 《涉外餐饮服务》覆盖涉外餐饮的各个部门的服务及基层管理的岗位能力需要,能满足高职旅游管理和酒店管理专业的餐饮管理与服务课程的教学需求。通过学习本课程,学生能运用餐饮专业技能、管理学、心理学、服务礼仪、 ... |
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前厅服务与管理
作者:廖建华 王宁 伍建海 严辉华 黄晓云 罗志慧 出版:清华大学出版社 日期:2021-11-01 本书根据酒店前厅部各部门运行过程工作实际组织编写而成,包括前厅部认知、预订服务、总台接待服务、礼宾服务、电话总机服务、商务中心服务、商务楼层服务和宾客关系管理等。 本书主要特色:对接前厅岗位,项目任务引领,真实案例启发,突出服务技能,理论实 ... |
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线性代数与上机实验(金玉子)(第三版)
作者:金玉子、张海波 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-12-01 本书是根据颁发的“工科类本科数学基础课程教学基本要求”编写的。全书内容包括:行列式、矩阵、线性方程组与向量组的线性相关性、相似矩阵与二次型、线性空间与线性变换、数学软件Matlab简介与上机实验,书末附有常用“线性代数”英文专业词汇及部分习 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 223 |
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文学理论前沿(第二十三辑)
作者:王宁 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-12-01 《文学理论前沿》(半年刊)创刊于2004年,作为中国中外文艺理论学会的会刊和国际文学理论学会的中文刊物,由国际文学理论学会秘书长、中国中外文艺学会副会长、清华大学比较文学与文化研究中心主任王宁教授主编。该刊于2004年创刊,迄今已出版20辑 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 498 |
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旅游电子商务
作者:王宁、熊翠娥、朱红兵、罗志慧、熊翠威、唐春玲、陈玲、王少娜 出版:清华大学出版社 日期:2022-09-01 《旅游电子商务》包括旅游电子商务体系结构、信息技术、支付结算及安全、网络营销、管理方法和工具、旅行社电子商务、旅游中间商电子商务、酒店电子商务等旅游电子商务基本知识,并通过项目化教学,引导学生强化应用技能培养。《旅游电子商务》具有知识系统、 ... |
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十三经说略(精装)
作者:王宁 褚斌杰 著 出版:中华书局 日期:2015-01-01 《十三经说略》全面、精练、准确地介绍十三经中每部书的缘起、编纂始末、刊刻流布、内容特点、学术成就、思想影响、研究状况等各个方面;每篇中都有推荐参考书目,以期指示门径。本书是了解经学的必选入门读物,王宁、褚斌杰、曹道衡 、孙钦善等学术专家精心 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 308 |
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旅游英语
作者:赵海湖,王宁,黄晓云,陈杨,吕倩,李艳丽,刘志霞 出版:清华大学出版社 日期:2020-04-01 《旅游英语》以旅游行业内容为依托,教学内容与旅游学科、职业和活动密切相关,把旅游行业知识和英语语言运用技能作为学习目标,将英语语言技能的学习融合到旅游行业新兴话题中进行编写。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 |
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餐桌上的训诂
作者:王宁 著 出版:中华书局 日期:2022-05-01 1. 权威语言文字学专家,详解中华烹饪饮食文化,让训诂走出绝学,走进人间烟火: 四季果蔬,三餐荤素,米面粥汤,油盐酱醋, 瓢盆锅碗,煎炒烹炸,蒜豉葱姜,酸甜苦辣…… 古代的食材、佐料有什么讲究? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 220 |
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文学理论前沿(第二十一辑)
作者:王宁 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-09-01 《文学理论前沿》(半年刊)创刊于2004年,作为中国中外文艺理论学会的会刊和国际文学理论学会的*一中文刊物,由国际文学理论学会秘书长、中国中外文艺学会副会长、清华大学比较文学与文化研究中心主任王宁教授主编。该刊于2004年创刊,迄今已出版2 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 534 |
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玉泉集:辛迪诗文
作者:金玉汝 出版:中国书籍出版社 日期:2020-10-01 《玉泉集》是金玉汝(辛迪博士)的诗文小集,分为古体诗词、现代诗歌两大部分,辅以文章和图片,展示作者精彩卓越的心路历程与诗路征程,再现作者才志兼备、家国情深的丰满人生。 全书作品80首,体裁新颖多样,诗文图优雅并茂。古体诗词作品约23,包括 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 354 |
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东北流亡文学史料与研究丛书-落英无声:回忆我的双亲罗烽白朗
作者:金玉良 出版:春风文艺出版社 日期:2021-06-01 金玉良的《落英无声——回忆我的双亲罗烽白朗》是张福贵主编的《东北流亡文学史料与研究丛书》史料卷中的一部。《东北流亡文学史料与研究丛书》是中国首部全面系统整理中国现代时期东北流亡文学及研究成果的大型图书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 232 |
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中国能源消费碳排放时空演变特征及减排策略
作者:吕倩,刘海滨 出版:中国经济出版社 日期:2021-12-01 ● 深度剖析能源消费碳排放时空演变特征及变化趋势● 多尺度探析能源消费碳排放影响机理与地区差异● 锁定重点区域和领域,为科学制定碳排放达峰行动方案及精准减排策略献策● 力争2030年前实现碳达峰,20 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 452 |
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旅行社经营管理实务
作者:王宁,伍建海,廖建华,郑文丽,陈兰,罗志慧,王少娜 出版:清华大学出版社 日期:2020-07-01 《旅行社经营管理实务》以旅行社工作流程为主线,围绕旅行社计调、销售和接待服务三大岗位群业务,以此来设计工作项目和组织教材内容,贯穿于设立一家旅行社、设计和开发旅游产品、销售旅游产品、旅游服务接待的全过 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 354 |
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旅游市场营销实务
作者:王宁、伍建海、廖建华、杨琳曦、陈兰、罗志慧、王少娜 出版:清华大学出版社 日期:2021-07-01 全书共有八个项目,在每个项目学习之前,设定以“知识目标”“能力目标”“素质目标”和“思政目标”为一体的“学习目标”,提供包括学习方法和学习资源等内容的“学习指南”。每个项目分为若干个任务,每个任务建立 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 458 |
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训诂学的知识与应用(精)
作者:陆宗达,王宁,宋永培 著 出版:中华书局 日期:2018-01-01 《训诂学的知识与应用》,中国当代训诂大师陆宗达及其弟子王宁、宋永培著。这部书集结了作者发表在多个刊物上的一些训诂学方面的通俗小文章,主要包括:一、关于论训诂学的普及和应用的专文;二、围绕着训诂原理,对古注和今注、求本字、同源通用等训诂问题的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 218 |
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文学理论前沿(第二十二辑)
作者:王宁 编 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-01-01 《文学理论前沿》(半年刊)创刊于2004年,作为中国中外文艺理论学会的会刊和国际文学理论学会的*中文刊物,由国际文学理论学会秘书长、中国中外文艺学会副会长、清华大学比较文学与文化研究中心主任王宁教授主编。该刊于2004年创刊,迄今已出版20 ... |
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科斯论法律经济学 科斯文集 中文版
作者:[英]罗纳德·H·科斯,王宁,编 著, 李井奎 等 译 出版:北京大学出版社 日期:2024-04-01 在亚当?斯密、阿尔弗雷德?马歇尔、弗兰克?奈特的启发下,科斯以道德哲学家的身份度过了漫长的一生。对他来说,经济学不是一门“研究人类行为作为目的与稀缺手段之间关系的选择科学”,而是一门研究人们通过社会分 ... |
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国家大剧院(英)
作者:王宁 出版:外文出版社 日期:2022-01-01 国家大剧院作为中国国家表演艺术中心,承担着重要的历史使命和责任担当。它是艺术家们潜心创作、 展现优秀作品的重要场所,是连接观众与高雅艺术的桥梁纽带,是展示中国文化、国际先进文化和经典文化的重要平台,也 ... |
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古代汉语
作者:王宁 出版:高等教育出版社 日期:2012-08-01 本书为汉语言文学专业基础理论课兼工具课的“古代汉语”教材,分上编和下编两部分。上编为古代汉语基础理论,包括汉字、词汇、音韵、语法等基本知识,并设有古书注释和阅读常识来指导阅读。下编为精选的古代汉语文选,提供以先秦两汉为主的示范性文章,分今注 ... |
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翻译研究的文化转向(修订版)
作者:王宁 出版:清华大学出版社 日期:2022-01-01 中文语境下部从跨学科的角度讨论翻译研究文化转向的专著 获“国家社科基金中华学术外译项目” 英文版将由英国劳特里奇出版社出版 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 684 |
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