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滋味生活(餐饮界巨擘大董作序!李春波、陈晓卿、安琥、梁子庚、林依轮热力推荐!)
作者:胡元骏 出版:中国人民大学出版社 日期:2013-05-01 作者胡元骏在美食圈中享有知名度,他长期担任各美食比赛评委,并在多家媒体开设专栏。曾是知名粤菜大厨,后从事美食写作、摄影进入杂志社担任首席记者。 关于饭桌上的那 ... |
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厨房重地
作者:胡元骏 著 出版:中国人民大学出版社 日期:2014-08-01 有滋味,才有生活。这是胡元骏“滋味生活系列”的第二部曲。前作探讨讲述各式饭局,这本书幽默本色不改,回到了吃的本源——厨房。要问厨房的事儿谁最了解,那肯定是厨师! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360 |
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