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胡廉泉 李朝亮 罗成章
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细说川菜
作者：胡廉泉，李朝亮，罗成章 出版：四川科技出版社 日期：2020-04-01 《细说川菜》是经典川菜图书《大众川菜》的作者、川菜大师胡廉泉先生四十余载教学和实践的集大成之作，由李朝亮先生给予补充，罗成章先生进行整理，着重于传统川菜的味型和烹饪技法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228 
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细做川菜
作者：李朝亮 出版：四川科技出版社 日期：2020-04-01 《细做川菜》是《细说川菜》一脉相承的姊妹篇，二者相融相依，构成完整的川菜文化和川菜烹饪艺术。但是两姊妹篇内涵本质并不相同，各自肩负传承川菜的不同使命。《细做川菜》汇集近百年众多川菜烹饪者的智慧，特别是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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2014申论典范
作者：成章 出版：高等教育出版社 日期：2013-07-01 国家公务员录用考试申论教材国家、地方、军转通用版 五理五法——科学、实用、高效申论范例——权威、可鉴、可悟 考试导引——明确、清晰、具体演练试卷——广度、厚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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师父教我吃川菜
作者：李作民 出版：四川文艺出版社 日期：2022-04-01 王开发，师承现代川菜“开山鼻祖”蓝光鉴之徒张松云，是著名川菜餐厅“荣乐园”的传人，也是当今的中国川菜大师、非物质文化遗产传承人。本书立足于王开发的口传身授，佐以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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记忆，历史，遗忘
作者：保罗·利科 出版：华东师范大学出版社 日期：2018-05-01 一个从纳粹集中营里走出来的法国哲学界的骄子，他的名字叫：保罗利科。 一个曾让大名鼎鼎的法国哲学家成为其助手的思想大家，助手的名字叫：雅克德里达。 一本让当今 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1027
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《周易》结构论
作者：孙鸣晨著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-10-01 《周易》各层级的结构与意义之间互相渗透和影响，形成了一个富有意蕴的完整体系。《周易》结构的独特性不仅仅在于语言内容，而是包括符号的体系、丰富的象征、诗意的表达。本书对《周易》结构的本体形态、结构的历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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武术基础拳（全四色彩印，103幅配图，附赠DVD光盘1张）
作者：吴维叔 出版：北京时代华文书局 日期：2020-04-01 吴维叔根据自己近70年习武经验，融合练步拳、功力拳、罗汉拳、八极拳、弹腿、查拳等动作，自编的一套3路武术基础拳。内练精气神，外练手眼身，适合各年龄段习练者。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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洋记者的广州城记
作者：[美]威廉·怀特曼·伍德著 [美]邓赛 译 [美]李国庆 出版：广东人民出版社 日期：2022-07-01 本书以一个美国记者的视角，从200年前广州城的见闻切入，分近百个话题记录，描摹了清代广州的社会细节，为我们了解鸦片战争前的中国提供了丰富多元的视角。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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迷踪记·老单寻宝之旅
作者：单霁翔 出版：电子工业出版社 日期：2022-11-01 单教授是一位知名学者，他撰写了许多有关保护文化遗产的论文，被称为”文化遗产守护者”。同时，他也是一位大学教授。某日，他偶然在图书馆翻到了一本落灰的笔记，上面没有署名，只有很多随手记录的、不成章的文字和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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公司法24个案由诉讼指引与实务操作
作者：邹武 出版：法律出版社 日期：2024-09-01 【问题精析】 最高人民法院确立的民商事案由体系，以其精准的法律关系定位，为法院迅速把握争议核心、形成公正判决提供了有力支撑。本书从“与公司有关的纠纷”包括的24个案由出发，每个案由单独成章。每章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 640
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名师课堂内核：8位特级教师的教学智慧解读 雷玲主编 一线名师 教学艺术 精选案例
作者：雷玲 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-05-01 *于永正、管建刚、钱守旺、何捷等8位名师，皆系一线颇具影响力的实践者、研究者。 *8则名师故事，展现他们成为特级教师的历程，为广大教师提供成长范本。 *9篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国丝绸织锦纹饰的美感特质与演变
作者：张爱丹 出版：东华大学出版社 日期：2023-02-01 本书将中国丝绸织锦分为古代织锦、近代织锦与现代数码织锦三个阶段，并依托三个历 史阶段织锦工艺与设计技术，进行织锦纹饰题材内容、造型、构图布局和色彩方面的时代特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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钱锺书的围城
作者：栾贵明 著 出版：团结出版社 日期：2023-07-01 时隔五年，全新再版 广大“钱迷”与《围城》读者的福音 作者栾贵明先生亲自修订，增添关于《围城》创作过程中未曾披露的内容，数十幅钱锺书先生留存的手迹同步刊出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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党章内外的故事（2024年修订版）
作者：李忠杰 出版：中共党史出版社 日期：2017-11-01 本书共26万余字，分党章之路和梳史释义两编，其中上编分起点初心、修订充实、独立成章、执政规范、曲折教训、伟大转折、改革开放七章，下编分党的性质、指导思想、最大成果、路线纲领、伟大工程、执政大业、党员与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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千面凡夫：关于杰夫的十个奇幻故事
作者：邱卓 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-05-01 一个人，不一样的时空 不一样的故事，不一样的人生 梦境、末世、外星、赛博朋克…… 悬疑，推理，温情，诡计…… 十个奇幻故事，十种人生体验，追寻的却是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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国际刑事司法协助法学
作者：主编 高一飞 贺红强副主编 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本书以《国际刑事司法协助法》规定的六种狭义刑事司法协助方式即送达文书，调查取证（其中特殊性突出的“跨境电子取证”独立成章），安排证人作证或者协助调查，查封、扣押、冻结涉案财物，没收、返还违法所得及其他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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“一带一路”沿线八国国际教育合作与交流政策研究（扩大教育开放与国家发展丛书）
作者：刘宝存 等 著 出版：人民出版社 日期：2021-03-01 本书选取俄罗斯、波兰、埃及、沙特阿拉伯、泰国、印度、哈萨克斯坦、蒙古等国家作为探讨其教育对外开放政策的样本国，分别成章，探讨其国际教育合作与交流政策以及我国与这些国家开展国际教育合作与交流的空间。 ... |
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小微企业管理（第二版）
作者：杨波 出版：复旦大学出版社 日期：2022-07-01 教材坚持问题导向和任务驱动，结构直观，版式灵活。本书将小微企业管理的基本过程以项目展示，每个项目既可独立成章，组合起来又可是一个完整的过程。每个项目由六部分构成：先是以篇首一句画龙点睛的名人名言开篇， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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品牌管理 第4版
作者：主编 刘常宝 出版：机械工业出版社 日期：2022-10-01 本书是在借鉴现代国内外卓越企业品牌实践以及国内外蕞新的品牌管理理论体系的基础上谋划成章的，以知识性、趣味性、实战性、系统性、前瞻性为体系构建原则，系统地介绍了品牌管理的基本概念、论证模型和实用工具。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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汤世杰散文选（一生追索，心之所至，情之所往。）
作者：汤世杰 出版：作家出版社 日期：2022-12-01 世杰是位勤劳的写作人，一路撒下种子，一路收获果实。上至春夏秋冬、日月星辰，下到街头巷尾、暮鼓晨钟，以及世风变异、物是人非。往事难已，烦恼依旧，这一切的一切，都在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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