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饮膳正要
作者：黄作阵 胡贺峰 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 从营养卫生和健康长寿的角度来论证烹饪调和的一部文献，这本书可以说是中国乃至是世界上极早的饮食卫生与营养学专著，对传播和发展中国卫生保健知识起到了重要作用。该书的名称虽为《饮膳正要》，但内容包括了医疗卫生，以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394 
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四季养生粥膳
作者：杨雷利 编 出版：中医古籍出版社 日期：2021-05-01 粥膳是我国特有的饮食文化，它的历史悠远而绵长。据史料记载，我国非常早食粥的人是黄帝，而利用粥膳食疗养生则始于西汉时期。发展至今，粥膳种类不断翻新，功效也越来越全。 粥膳养生重在滋补强身、改善病症、养生延年，但具体到每个读者，又各有不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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膳叔的快手减脂餐 73道好吃不胖的低卡轻食
作者：膳叔 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 两百万人追捧的减脂餐，全网播放5亿次的营养餐视频 健康减脂，既要控制进食热量，又要保证摄入全面均衡的营养 膳叔的73道低卡减脂餐 吃得饱，低热量，减脂不疲劳 科学配比，营养均衡，做饭有乐趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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隐于书后——17世纪江南汪氏书坊经营实录
作者：张舰戈 出版：文化艺术出版社 日期：2022-10-01 复盘古代书坊的经营之道 照见当代编辑的心路历程 1.一部书，折射出做书人、读书人、藏书人的喜乐悲欢。 2.像极了当代的出版人！！！ ?选题怎么做？稿源哪里来？ ?稿费怎么给？作者如何处？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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图解饮膳正要
作者：刘从明 出版：华龄出版社 日期：2022-01-01 《饮膳正要》是元代饮膳太医忽思慧在14世纪30年代编撰的一部宫廷饮食专著，是我国甚至是世界上早的饮食卫生与营养学专著。作者对元文宗以前历朝宫廷的食疗经验加以总结与整理，集累朝亲侍进上御用奇珍异馔、汤膏煎造及诸家本草、名医方术，并日常所用谷肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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金色童书坊性格养成系列（好习惯故事+好性格故事+道理故事+智慧故事）
作者：周勇 等著 出版：机械工业出版社 日期：2023-07-01 1.从孩子日常生活中精选主题内容，增加孩子的熟知感 2.大字注音，手绘彩图，营造舒适的阅读氛围 3.每个故事均提炼出“小道理”，孩子不单单读故事，还能有意外收获 4.书中穿插多个与故事相关的小游 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 854
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每日一膳：增强体质篇
作者：杨志敏 出版：广东科技出版社 日期：2022-02-01 专业安全。依托于广东省中医院治未病中心，由广东省中医院副院长、知名养生专家杨志敏教授作为指导专家，带头建立“每日一膳”团队，团队中包含了名中医、临床经验丰富的中医师、营养师、中药师、后台技术人员等，人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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金色童书坊大语文套装4册（寓言故事+成语故事+中国民间故事+中国汉字故事）
作者：周勇 等著 出版：机械工业出版社 日期：2023-07-01 内容经典：选取孩子感兴趣的经典故事，内容丰富有趣，语言通俗生动。 全彩插图：根据故事情节量身绘制精美插图，让孩子融情于景。 注音版本：全文注音，利于孩子自主阅读，也方便家长精准阅读。 环保印刷： ... |
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《饮膳正要》古法今做
作者：武国栋，丁冠辉，刘加上 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 《饮膳正要》是一部客观记述蒙元宫廷养生和保健性质的专著， 具有鲜明的特点和较高的史料价值，古法今做旨在将古老的肴馔重新焕发生机，对现代餐饮业具有指导意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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杜甫：超越忧愁的诗人
作者：[日]兴膳宏 著，杨维公 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-12-01 这套书选自日本岩波书店“新古典入门”系列，三联书店筛选出其中经典和可读性的数种书目，分为两辑。辑讲述中国经典，第二辑讲述外国经典。作者都是日本一流的学者，深入浅出地讲解了包括老子、庄子、杜甫、朱子、马 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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饮膳正要（宣纸线装 一函2册）
作者：[元]忽思慧 撰 出版：江苏广陵书社有限公司 日期：2010-06-01 《饮膳正要》是我国部较为系统的饮食卫生与营养学专著，也是一部颇有价值的古代食谱。初刊于元天历三年。全书共分三卷，内容包括了医疗养生，以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品，对于研究我国的古代医药和蒙古民族的医药科技史具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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饮膳正要（随身听中医传世经典系列）
作者：[元]忽思慧 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-05-01 《饮膳正要》是一部古代营养学专著，该书记载药膳方和食疗方非常丰富，特别注重阐述各种饮撰的性味与滋补作用，并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。它从健康人的实际饮食需要出发，以正常人膳食标准立论，制定了一套饮食卫生法则。书中还具体阐发了饮食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 129
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饮膳正要.jpg
作者：[元]忽思慧撰 出版：中国商业出版社 日期：2021-06-01 忽思慧以《黄帝内经》和各家《本草》为理论依据，广采中外医家、烹饪家及儒、道和民间在养生防病、饮食疗法、药物功用、食物利弊等方面的论述、处方，把它们分门别类地写入《饮膳正要》。此书共分三卷，就其实用范围来讲，从孕妇“胎教”、初生婴儿防病至老年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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古书之韵丛书：饮膳正要
作者：[元]忽思慧撰 出版：中国书店出版社 日期：2021-05-01 珍贵的底本，底本系国家图书馆藏明景泰七年内府刻本。精美的木刻版画，书中的版画是明代木刻版画的代表作。是古代宫廷饮食文化的代表作，其中包含了大量食疗的内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 725
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肿瘤补充疗法·食疗与药膳疗法
作者：吴万垠，杨小兵 出版：人民卫生出版社 日期：2022-08-01 本书将用于肿瘤治疗中的食疗与药膳作为补充替代医学的一部分进行阐述，首先阐述了食膳起源、食膳与中医原理、辨证施食、常用的食膳材料、肿瘤患者饮食宜忌、肿瘤患者食疗的原则、常用的抗癌食物等，随后针对肺癌、原发性肝癌、鼻咽癌、食管癌、胃癌、大肠癌、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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明清通俗小说书坊考辨与综录
作者：文革红 出版：凤凰出版社 日期：2022-06-01 通俗小说的发展无疑离不开小说的出版和传播，明清时期通俗小说传播的主体是书坊，书坊介入了小说从组稿、创作、编辑、评点到刊刻发行的各个环节，在通俗小说的传播中作用十 分突出。《明清通俗小说书坊考辨与综录》一书以小说书目和实证调查为基础，以具体的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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七彩童书坊：父与子
作者：[德]埃·奥·卜劳恩 原著 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2022-04-01 187个幽默故事，掌握亲子沟通的方法 涵盖家庭、学校、兴趣、交往等题材，在快乐阅读中收获幽默力、创造力 影响三代人，鲁迅、丰子恺等名家 入选《基础教育课程教材发展中心 中小学生阅读指导目录（20 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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膳叔的快手儿童营养餐
作者：陈伟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-04-01 孩子不爱吃饭怎么办？每天绞尽脑汁地给孩子做饭，还是做不出花样来怎么办？如何搭配，才能给孩子提供全面的营养？如何简单快速地做出一顿美味的营养餐呢？ 有了这本《膳叔的快手儿童营养餐》，爸爸妈妈再也不为孩子吃饭的问题头疼了。书中介绍了100 道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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传膳啦！（明朝篇）
作者：袁灿兴 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 《传膳啦！明朝篇》是清朝篇的姊妹篇，透过明代宫廷的美食，讲述明代宫廷鲜为人知的历史，品帝王将相的百味人生。相较于清代篇，明代篇融入更多的故事性与文学性，美食也更加讲究，如红曲飘香、咸鲜入味的荷叶包鱼酢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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满族食俗与清宫宴膳史
作者：吴正格 出版：学苑出版社 日期：2021-06-01 皇上吃什么？满汉全席是真是假？皇家宴膳都有何讲究？…… 本书将一一为您做出权威解答。从金代的食全羊风俗，到清朝中叶的满汉全席；从盛京的御府菜到清宫御膳；从满洲饽饽到三套碗席；还有大量的传统肴馔，都构成满族烹饪的可观阵容。不同于其他只将清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 916
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