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经典四川小吃——舒国重大师40年厨艺精髓
作者：舒国重 出版：中国纺织出版社 日期：2017-02-01 经典四川小吃舒国重大师40年厨艺精髓，书中凝聚川菜红、白案泰斗级烹饪大师近50年的席点、小吃经验，让人一探四川点心、小吃的美味秘密！ 成品精致、味道讲究、经典地 ... |
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麻辣江湖：辣椒与川菜
作者：舒国重，朱建忠 出版：中国纺织出版社 日期：2020-10-01 有一种东西，凭借它漂亮的外表和刺激的味道，征服了全世界的吃货们，它就是让人垂涎欲滴、欲罢不能的辣椒！仔细想想，你是不是吃几天清淡的，就想来点辣的？火锅、小炒、烤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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