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餐饮服务员技能示范与训练(中等职业教育规划教材) 餐饮服务员技能示范与训练(中等职业教育规划教材)
作者:范晓洁  出版:中国人民大学出版社  日期:2015-06-08
本书内容包括折餐巾花、摆台、托盘、斟酒、餐前餐后服务等技能。教材编写的教学重点放在了学生动手能力训练上,让每位学生对这个专业感兴趣学习。教材形式体现了直观性、形 ...
詳情>>
售價:NT$ 166

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