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世界美食大师丛书:意大利餐 世界美食大师丛书:意大利餐
作者:落合务  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2017-10-01
北京书中缘图书公司金牌美食类图书世界美食大师丛书继《面包》《意大利餐》《法餐》后又添新品! 1.《 ...
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主厨精选!经典意大利菜 主厨精选!经典意大利菜
作者:[日]合务,沈佳艳 译  出版:北京科学技术出版社  日期:2020-06-01
*日本意大利料理协会会长、意大利之星勋章获得者、6家高档餐厅的主厨合务,将30余年主厨烹饪经验倾囊 ...
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经典意大利菜 经典意大利菜
作者:[日]合务  出版:北京科学技术出版社  日期:2019-08-01
名厨学院第2弹! 掌握烹饪的原理,你也能做得像名厨一样好吃! 拥有37年掌勺经验的意大利菜名厨 ...
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