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只用烤箱做出美好一餐
作者:蓝伟华 出版:福建科技出版社 日期:2020-09-01 ★不只是“烤”箱,蒸煮、焗烤、慢炖、低温烘烤、煎炸,烤箱都能做! ★特别设计“同时烤”食谱,已为你配套好一菜一汤或一饭一菜,同时蒸烤,美味相投! ★一日三餐 ... |
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香草研究家的隐味餐桌
作者:蓝伟华 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-12-01 气味是打开美味之门的钥匙,人类眼睛看到一道食物,气味窜进了鼻腔、进入了脑海,以往的气味经验便呈现出盘中多元的食材组合、可能的料理手法,好吃二字即刻在脑海中浮现。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 414 |
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