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酒店销售技巧
作者：蔡俊颜 出版：厦门大学出版社 日期：2016-12-01 顺应当前高等职业院校课程改革的思路，《酒店销售技巧》根据学生将来在酒店的职业成长过程，围绕酒店管理专业定位，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式。转以职业能力培养为核心；以职业岗位能力要求为依据；工作任务为中心，酒店服务过程为载体；以校企合作为平台。实现三个一体化，即理实一体化、课程与工作一体 ... |
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