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香草季节蔬食料理
作者:蔡怡贞 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-12-01 让好的气味转移到料理之中非常重要。香草更是提供精致气味的重要食材,让料理充满多层次的味道变化。香草植物可以运用再烹饪茶饮、芳香、健康、园艺、花艺、染色等生活各个 ... |
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种香草、玩香草一次搞定(《Julia`s 香草满屋》作者蔡怡贞和台湾香草教父尤次雄最新力作,多年香草
作者:尤次雄,蔡怡贞 著 出版:河南科学技术出版社 日期:2012-06-01 两位作者依据多年的香草种植和应用的实战经验,从土壤、气候、光照等方面详细讲解香草的栽培,并根据众多栽培者的反馈,特别讲解到每种香草栽种时可能遇到的问题解决办法。 ... |
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