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西餐烹饪英语
作者:蔡琳琳,熊梓彤,黄晨曦,倪楠,殷佳妮 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-10-01 烹饪专业创新教学书系、国家重点建设西餐烹饪专业特色教材书系,以及由中国旅游协会旅游教育分会组织编写的餐饮服务相关课程教材。 上述教材体系问世以来,得到职业教育 ... |
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西餐烹饪英语 第2版
作者:蔡琳琳 主编 出版:旅游教育出版社 日期:2016-02-01 蔡琳琳编*的《西餐烹饪英语附光盘第2版》为中等职业教育西餐烹饪专业英语教材,适合于中职西餐烹饪专业学生使用。如何让学生对教材爱不释手,如何使学生在尽量记住书中英 ... |
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