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乳品加工技术(蔡键)
作者:蔡键 出版:化学工业出版社 日期:2019-01-01 本书是“高职高专‘十一五’规划教材★食品类系列”的一个分册。本书按照高等职业教育食品类专业规定的职业培养目标要求,介绍乳品加工的基本理论及加工方法,充分突出其实 ... |
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农村生态宜居与农户农药施用:认知、行为与规范
作者:蔡键 编 出版:经济管理出版社 日期:2019-10-01 ... |
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