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覃海元
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食品质量安全管理实务
作者：覃海元 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-11-01 本书共2个模块6个项目14个任务，适合于任务驱动式教学使用；每个项目独立编页码，使用者可以根据教学需要，灵活选择、修改、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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食品安全与质量控制技术
作者：覃海元 主编 麻少莹 唐 婷 副主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-08-01 本书共１１个项目３１个任务，适合任务驱动式教学使用.使用者可以根据教学需要，灵活选择、 修改、更新学习任务及其知识链接. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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果蔬加工技术
作者：覃海元 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-01-01 《果蔬加工技术国家级职业教育规划教材·全国高等职业技术院校食品类专业教材》为国家级职业教育规划教材，由人力资源和社会保障 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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