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许万里 吴晶主编
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筵席设计与制作（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：张涛，吴晶 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本书共分为九个项目，涵盖筵席的基本知识、筵席的菜单、筵席的设计与开发、筵席的制作和开发、筵席的组织和质量控制、筵席设计制作过程的安全卫生、筵席服务、中国古今名宴欣赏和筵席菜单实例。全书结构框架清晰，体系完整，在此次修订过程中，根据中等职业教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198 
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机械工程材料实验指导书（吴晶）
作者：吴晶 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 116
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我听见这世界缤纷
作者：吴晶 出版：江苏人民出版社 日期：2022-04-01 你的生活会比一个盲人更不方便吗？你的学习会比一个盲人更困难吗？如果不是，那么你应该读读这本书。 本书作者吴晶堪称一个励志传奇。她自幼双目失明，却能够跟正常人在一起上学和生活，成绩还非常出色；出身于乡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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DK世界家具大百科：从古典到当代
作者：［英］朱迪思·米勒， 译者，许万里，杨安琪，赵毅平，后浪 出版：华夏出版社 日期：2020-02-01 家具作为与人生活关系*紧密的工艺产品，给人带来的影响有时远超艺术作品。 本书从公元前4000年的古埃及、古希腊和古罗?家具讲起，细述17、18、19世纪欧洲古典家具，简述中国古代及明清家具，直书至2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2748
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创新菜品设计与制作（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
作者：吴晶，高蓝洋 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本书根据创新菜品研发的基本规律，以开展创新菜品研发活动为中心，以创新菜品研发途径和设计思路为主要内容，秉持理论、案例和实践相结合。在阐明菜品研发创新基本原理的基础上，比较系统地论述了菜品研发创新的概述，人员的能力素养，人员的专业能力，途径和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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基础教育学区化办学研究（国家教育宏观政策研究院智库建设成果书系）
作者：吴晶 出版：华东师范大学出版社 日期： 本书聚焦基础教育学区化办学，以治理理论、战略联盟理论和教育公平理论为指导构建学区化办学的基本理论，围绕学区组建、学区运行、学区产出三个阶段，对学区化办学的内外部环境、管理运行方式、绩效评价等重要内容进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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科学追梦人系列 地球之门的钥匙
作者：吴晶 出版：二十一世纪出版社 日期：2021-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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刑事辩护教程（实务篇）中国十佳诉讼律师田文昌主编
作者：田文昌 主编 出版：北京大学出版社 日期：2023-10-01 《刑事辩护教程》为西北政法大学刑事辩护高级研究院、中国社会科学院大学刑事辩护研究中心、北京市京都律师事务所推荐的行业培训教材。 《刑事辩护教程（实务篇）》旨在详解刑事辩护各流程的“规定动作”“实践问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 941
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工程制图基础习题集 王迎 栾英艳 主编
作者：王迎 栾英艳 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本习题集与王迎和栾英艳主编，机械工业出版社出版的的《工程制图基础》教材配套使用。本套教材是根据教育*高等学校工程图学教学指导委员会制定的“普通高等院校工程图学课程教学基本要求”编写的。本习题集的主要内容包括：制图的基本知识，点、直线和平面的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 124
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药物经济学（研究生）
作者：孙利华，吴晶 出版：人民卫生出版社 日期：2022-01-01 研究生教育是高等教育的重要组成部分，随着我国药学高等教育教学的改革与发展，药学类专业研究生教育已经形成了相当的规模，但目前尚无普遍适用性教材出版。更好地满足教学与科研的需要，人民卫生出版社针对药学类专业研究生教育概况，特别是研究生课程设置与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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诗词里的宋韵（宋韵文化丛书）
作者：吴晶 周膺 出版：浙江工商大学出版社 日期：2022-11-01 宋人的世情雅韵很多被记录在诗文之中。本书挑选了宋代诗词里一些脍炙人口的名句，描写其背后的人与事，以及字里行间的宋代雅韵。本书分“气节最高坚”“民生各异俗”“闲适以遣兴”“四时佳兴与人同”“自是花中第一流”“工夫在诗外”六部分共三十四篇文章， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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产业数字化转型：打造中国式现代化新引擎（精装典藏版） 中国管理创新丛书
作者：吴晶，尹西明 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-04-01 1、本书聚焦中国式现代化新征程上数字中国和数字经济赋能高质量发展，以场景驱动创新和产业数字化动态能力为理论基础，按照“使命牵引-场景驱动-方法支撑-科技筑基-组织保障-人才引领-实践开拓”的体系逻辑， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 535
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南宋四大诗人：诗歌 尤袤 杨万里 范成大 陆游 四位诗人带你领略时代风云变幻，感受历史脉络
作者：吴晶 著 出版：研究出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 447
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国际法（第六版）面向21世纪课程教材 北京大学法学院邵津教授主编 大红皮系列 修订版
作者：邵津 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-01-01 《国际法》（第六版）全面更新了教材中使用或引用的数据，结合相关领域的最新发展对内容作了必要的调整和完善。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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京剧历史文献汇编·民国卷（全16册） 傅谨 主编
作者：傅谨 主编 出版：凤凰出版社 日期：2019-12-01 本书为国家十二五图书出版规划项目，由中国戏曲学院教授傅谨先生主编。京剧历史文献汇编是以全面搜集从徽班进京以来与京剧的诞生以及发展相关的所有重要历史资料为目标的重大文献整理工程，下限迄于1949年。全书约1400万字，以时间为序，分清代卷和民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 18900
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热处理设备 第2版 徐斌 主编
作者：徐斌 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 全书共分十个单元，主要内容有热处理设备基础、周期作业电阻炉、热处理浴炉、钢的表面淬火设备、炉用仪表、可控气氛热处理设备、其他热处理设备、冷却设备、辅助设备和热处理车间设备的确定、环境保护与安全操作。本书在内容和形式上注重结合职业技术教育特点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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自动控制原理 邹见效 主编
作者：邹见效 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 主要面向教学研究型大学自动化类学生，但由于该课程会面向不同专业和不同层次教学要求，各章的内容尽可能相对独立，以便不同教学要求的高校选用时可以比较灵活。全书以经典控制理论为主，较系统地介绍了自动控制理论的基本内容，着重于基本概念、基本理论和基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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机械基础 马璇 陈荣强 主编
作者：马璇陈荣强 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 教材适用于近机械类的高职的教学和非机械类高职和本科的教学作为教材。在编写中以知识应用和够用为导向。教材配有习题集、习题集答案和课件，方便教师教学，供使用者边学边练。同时课件和习题答案以便自学。《机械基础》教材内容主要有：制图国家标准和绘图工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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压铸工艺及模具 赖华清 主编
作者：赖华清 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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数控加工基础 陈殿辉主编
作者：陈殿辉 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书对应课程可以采用理实一体化教学，主要内容包括：数控机床基础知识、数控机床编程基础、数控车床加工基础、数控铣床/加工中心加工基础等。本书紧扣教学要求，按照教材章节顺序编排，知识点分布均衡，题型丰富多样，难易配置适当，并补充了实训课题题目和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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