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许瑞
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新型肉制品加工技术（第二版）
作者：许瑞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 《新型肉制品加工技术 第2版》介绍了肠类、火腿、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、罐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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新型水果发酵酒生产技术（第2版）
作者：许瑞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 《新型水果发酵酒生产技术 第2版》，介绍了八大类250种果酒生产配方、工艺流程、操作要点及质量指标。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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信息技术实训指导
作者：许瑞、钟雪莹 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 本教材落实信息课程的思政教育，突出职业教育的特色，例案选取贴近中职学生的生活和职业场景，实训项目以利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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现代密码学
作者：任伟，许瑞，宋军 编著 出版：机械工业出版社 日期：2020-09-01 每章内容的组织是从整体全貌到局部细节，从一般模型到具体方案（先讲模型、分类，再介绍具体构造方案）。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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古典与文明·古代创世论及其批评者
作者：[英]大卫·塞德利 著，许瑞 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-10-01 从哲学史上看，宇宙论，包括创世论，是西方古代哲学的重要组成部分，其时哲学家在做出自然、伦理尤其是本体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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老许谈家装
作者：[中国]许瑞 出版：中国商业出版社 日期：2020-01-01 在2015年，互联网家装横空出世的时候，当时行业主流判断中国家装行业有15万家。未来，中国家装行业，注定要出现年产值过百 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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新型肉制品加工技术
作者：许瑞，杜连启 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 《新型肉制品加工技术》介绍了香肠制品、火腿制品、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、罐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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新型水果发酵酒生产技术
作者：许瑞，朱凤妹 主编 赵希艳，郭朔 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-11-01 《新型水果发酵酒生产技术》，介绍了200种果酒生产工艺与配方。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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戏剧文学纵横谈
作者：许瑞生 出版：天津大学出版社 日期：2022-09-01 本书以许瑞生在天津大学开设的艺术公选课“戏剧文学纵横谈”实录为基础，内容从中国传统的民族文化入手，深入浅出地介绍了中外戏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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