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新版酱腌泡菜与脱水菜配方
作者:谭兴和 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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现代农产品贮藏加工技术丛书:蔬菜茶叶贮运保鲜技术
作者:谭兴和 主编 著作 出版:湖南科技出版社 日期:2015-08-01 贮运得当,蔬菜不烂。 既包括大规模贮藏、保鲜、运输所采用的标准化贮运保鲜方法,又收集了菜农需要的中 ... |
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水果贮运保鲜技术
作者:谭兴和 出版:湖南科技出版社 日期:2014-10-01 贮运得当,水果不烂。 既包括大规模贮藏、保鲜、运输所采用的标准化贮运保鲜方法,又收集了果 ... |
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现代农产品贮藏加工技术丛书:酱腌泡菜加工技术
作者:谭兴和 出版:湖南科技出版社 日期:2014-07-01 303个加工实例,总有一款你的菜。 采用常见的加工原料,操作简单,内容丰富,信息量大。 ... |
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