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谭荣辉
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城市空间扩张度量、决定因素与边界管控研究
作者：谭荣辉 出版：经济科学出版社 日期：2020-07-01 本书针对当前城市扩张测度指标体系多聚焦于城市尺度而不能较好测对城市空间扩张进行实时监测与测度、深入了解城市空间范围动态扩张轨迹；探索城市扩张与自然、社会经济条件等因子之间的关系，从而洞悉城市空间扩张过 ... |
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松露之书：跨越千年的传奇 英国中餐教父带你走进松露世界，胡润、布莱尔倾力推荐
作者：[美]谭荣辉，[法]皮埃尔—让·珀贝尔 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-01-01 1.顶级珍馐中的“爱马仕”松露究竟为何这么贵？它是如何一步步被推上顶级餐桌，成为神话？——松露常识、松露历史，实用松露百科，助你成为松露专家。 2.当享誉全球 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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