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农产品质量安全
作者：贾玉娟 出版：重庆大学出版社 日期：2017-03-01 本教材以现代农产品质量安全管理体系、方法和手段为框架，介绍了农产品质量安全的概念等知识，分别从影响因素、风险评估、环境控制、化学投入品控制、生产技术及加工要求和 ... |
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