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赵兰
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工程热力学
作者：赵兰 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-07-01 “工程热力学”是建筑环境与能源应用工程和能源与动力工程等专业的重要专业基础课之一， 其主要内容包含工质的热力性质、能源的利用与转换形式及转换规律。本书共9章， ... |
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自酿葡萄酒入门指南：葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方
作者：[美]罗里·斯塔尔 著；孙立新、赵兰 译；孙方勋 审校 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 《自酿葡萄酒入门指南》的主要内容包括酿酒前的准备工作，包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作；酿酒的步骤，包括利用酿酒套装酿酒和浓缩液酿酒；葡萄、水 ... |
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DK威士忌品鉴课堂[精装大本]
作者：[英]埃迪·勒德洛 著，孙立新，赵兰，欧禛 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 了解威士忌好的方法就是品尝它。这本书可以帮你去探寻自己喜爱的威士忌风格，为你开启一个全新的威士忌世界。20个量身定制的品鉴课程，带你领略威士忌的各种香气和风味— ... |
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小朋友学国际象棋
作者：赵兰 出版：成都时代出版社 日期：2015-08-01 国际象棋是当今世界上最为流行的体育运动项目之一，它不仅因变化无穷、妙趣横生而备受人们的喜爱，更因其魅力非凡，而被无数的伟人和哲者赞誉为“人类智慧的试金石”，“没 ... |
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古代建筑琉璃构件保护技术暨传统工艺科学化研究论文集
作者：苗建民 出版：科学出版社 日期：2021-07-01 《古代建筑琉璃构件保护技术暨传统工艺科学化研究论文集》主要涉及以下几方面内容：古代建筑琉璃构件病害调查，病害机理研究，以琉璃构件胎釉为研究对象的仪器分析方法研究 ... |
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